شیرینی های محلی و سنتی

مواد لازم شیرینی پفکی مرنگ سفیده تخم مرغ: 3 عددپودر قند: 450 گرمپودر هل: به مقدار لازموانیل: به مقدار لازماسانس‌های دلخواه: به مقدار لازمخلال پسته: به مقدار لازمرنگ‌های خوراکی: به مقدار لازمآب لیمو: چند قطره طرز تهیه شیرینی پفکی مرنگ…

مواد لازم رول آلبالو و بادام آرد سفید: 1 پیمانه بیکینگ پودر: 2/1 ق چ کرم تارتار: 1 ق چتخم مرغ: 3 عددشکر: 1 پیمانه بادام: 75 گرم آب: 3/1 پیمانه  مواد داخل رولت رول آلبالو و بادام آلبالو هسته گرفته: 500 گرم  شکر: 2 پیمانه آب پرتقال:…

مواد لازم شیرینی زنجبیلی آرد : 300 گرمعسل : 200 گرمشکر : 25 گرمشیر : 25 میلی لیترتخم مرغ : نصف یک عددنمک : به مقدار لازمرنده پوست پرتقال : 1 قاشق چایخوریبیکینگ پودر : 1 قاشق چایخوریپودر زنجبیل : نصف قاشق چایخوری طرز تهیه شیرینی…

مواد لازم شیرینی پاچای آرد: 150 گرمپودر قند: 130 گرمتخم مرغ: 2 عددکره: 130 گرموانیل: یک هشتم قاشق چایخوری طرز تهیه شیرینی پاچای ابتدا پودر قند و کره را با هم مخلوط کرده با همزن بزنید تا یک دست شود.سپس تخم مرغ ها را تک تک…

مواد لازم شیرینی مرنگ کاکائویی سفیده تخم مرغ : 3 عددپودر قند : 100 گرمفندق : یک چهارم پیمانهپودر کاکائو : 1 قاشق سوپخوری طرز تهیه شیرینی مرنگ کاکائویی ابتدا سفیده‌های تخم مرغ را با همزن برقی خوب می‌زنیم تا پف کند.سپس پودر…

مواد لازم کلمپه آرد: 250 گرمزرده تخم مرغ: 1 عددروغن جامد: 130 گرمشیر: نصف پیمانهبیکینگ پودر: یک چهارم قاشق چایخوری مواد لازم برای داخل کلمپه گردو: یک چهارم پیمانهدارچین: 1 قاشق چایخوریزنجبیل: نصف قاشق چایخوریپودرهل: 1 قاشق…

مواد لازم لوز بادامی بادام پوست گرفته وآسیاب شده: 5 پیمانهشکر: 2 پیمانهآب: 4-3 لیوانگلاب: 2 قاشق غذاخوریزعفران: 2 قاشق غذاخوریپودر پسته: به مقدار لازم برای تزیین طرز تهیه لوز بادامی برای تهیه شیره ابتدا شکر را با آب مخلوط کرده و…

مواد لازم شیرینی النا روغن جامد: 250 گرمآرد سفید: 475 گرمآرد برنج: 95 گرمآرد نخودچی: 95 گرمشربت بار: 125 میلی لیترپودر قند: 95 گرمتخم مرغ: 1 عددگلاب: 2-1 قاشق سوپ خوریپودر هل و زنجبیل: به مقدار لازم طرز تهیه شیرینی النا ابتدا روغن…

مواد لازم شیرینی پسته و شکلات کره: نصف پیمانه یا 113 گرمآرد: 1 پیمانهپودر شکر: یک چهارم پیمانهپسته: 1 پیمانهشکلات تخته‌ای: به مقدار لازم طرز تهیه شیرینی پسته و شکلات ابتدا فر را با دمای 150 درجه سانتی گراد روشن کنید.کره را در دمای…

مواد لازم شیرینی پاپل ترک آرد: سه چهارم پیمانهپودر شکر: سه چهارم پیمانهکره: یک چهارم پیمانهبیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوریوانیل: 1 قاشق چایخوریتخم مرغ: 1 عددچیپس شکلات یا رنده شکلات: یک سوم پیمانهپودر بادام: به مقدار لازم طرز تهیه شیرینی…