طرز تهیه شیرینی پاپل ترک

مواد لازم شیرینی پاپل ترک

  • آرد: سه چهارم پیمانه
  • پودر شکر: سه چهارم پیمانه
  • کره: یک چهارم پیمانه
  • بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری
  • وانیل: 1 قاشق چایخوری
  • تخم مرغ: 1 عدد
  • چیپس شکلات یا رنده شکلات: یک سوم پیمانه
  • پودر بادام: به مقدار لازم

طرز تهیه شیرینی پاپل ترک

  1. آرد، پودر شکر و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده، کنار بگذارید.
  2. کره را روی حرارت ملایم آب کرده، پودر کاکائو اضافه کنید.
  3. تخم مرغ را با هم زن بزنید، وانیل را اضافه کرده به مخلوط کره و کاکائو اضافه کنید.
  4. مخلوط آرد را کم کم به مواد کاکائو اضافه کرده و با دست خوب مخلوط کنید.
  5. چیپس شکلات را نیز اضافه کرده از مواد گلوله‌هایی به اندازه گردو برداشته و در پودر بادام بغلتانید. 
  6. در داخل سینی فر با فاصله گلوله‌های شیرینی را بچینید زیرا هنگام پختن گلوله‌ها پهن می‌شوند.
  7. فر را با درجه حرارت 170 درجه سانتی گراد به مدت 15 دقیقه گرم کنید.
  8. سینی شیرینی را در طبقه وسط فر به مدت 12-10 دقیقه قرار دهید. 

نکات تهیه شیرینی پاپل ترک

  • اگر شیرینی پهن نشد کره کم ریخته‌اید.
  • اگر شکر قهوه‌ای استفاده کنید شیرینی‌ها تیره تر می شوند. 
  • برای جلوگیری از خشک شدن شیرینی‌ها کاسه آبی درون فر قرار دهید. 
ممکن است شما دوست داشته باشید
ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.