غذاهای ایرانی

طرز تهیه ساندویچ کوفته مرغ

مواد لازم (2 نفر) 

  • 500 گرم سینه مرغ
  • 1.4 پیمانه پنیر پارمسان
  • 6 بزرگ ریحان
  • 5 ق.غ روغن زیتون
  • 1 بسته پوره گوجه فرنگی
  • 2 حبه سیر
  • 1.2 ق.چ پودر پیاز
  • 1.2 ق.چ پودر سیر
  • 1 ق.چ نمک
  • 1 ق.چ فلفل
  • 1 بسته خمیر پیتزا
  • 50 گرم پنیر موزارلا

 دستورپخت

  1. ابتدا در خردکن، سینه مرغ را همراه با پنیر پارمسان، ریحان، نمک، فلفل ، پودرسیر، پودر پیاز و در صورت نیاز پودر سوخاری مخلوط کنید و به صورت کوفته ای شکل دهید و در روغن زیتون سرخ کنید
  2. در یک تابه، پوره گوجه را ریخته، به آن نمک، فلفل، آویشن، سیر و روغن زیتون و کمی آب اضافه کنید و خوب حرارت دهید تا وقتی که آب آن گرفته شود و به سس غلظی تبدیل شود
  3. خمیر پیتزا را مطابق فیلم پهن کنید و روی آن از سس تهیه شده بمالید و سپس روی آن موزارلا بریزید و کوفته ها را روی آن قرار دهید
  4. خمیر را به صورتی که کمی از کوفته ها بیرون بماند، ببندید و روی آن را با روغن زیتون خیس کنید و روی کوفته ها پنیر پارمسان بریزید
  5. خمیر را برای مدت 20 دقیقه در دمای 220 درجه سانتی گراد قرار دهید.
0/5 (0 نظر)
برچسب ها

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن