پیش غذا

طرز تهیه ساندویچ کوکی و بستنی با سس شکلات

مواد لازم ساندویچ کوکی و بستنی با سس شکلات(4 نفر)

  • 250 گرم آرد
  • 150 گرم کره
  • 75 گرم خاک قند
  • 1 ق.چ وانیل
  • 2 عدد زرده تخم مرغ
  • 200 گرم چیپس شکلات
  • 500 گرم بستنی وانیلی
  • 200 گرم سس شکلات

دستورپخت ساندویچ کوکی و بستنی با سس شکلات:

  1. ابتدا در یک کاسه بزرگ کره (حداقل نیم ساعت در دمای محیط باشد) را با خاک قند با همزن مخلوط میکنیم
  2. سپس به آن زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه میکنیم و با همزن هم میزنیم.
  3. آرد و چیپس شکلات را اضافه کنید و با دست مواد را با هم خوب مخلوط کنید.
  4. زیاد مواد را ورز ندهید و فقط در حدی که خوب با هم مخلوط شوند کافیست.
  5. خمیر را پهن کنید و برای مدت 15 دقیقه بگذارید در محیط کمی خنک یا یخچال قرار گیرد.
  6. سپس با قالب مربعی ، کوکی ها را جدا کنید و در سینی فر قرار دهید و برای مدت 15 دقیقه در فر از پیش گرم شده در دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید.
  7. بستنی وانیلی را نیز پهن کنید و در فریزر قرار دهید تا خوب شکل بگیرد و با قالب یکسان با کوکی ها اندازه های مربعی روی آن هم برش بزنید.
  8. کوکی ها را از فر خارج کنید و بگذارید خنک شود، بستنی را میان دو کوکی قرار دهید و ساندویچ کوکی و بستنی را در سس شکلات فرو کنید و سپس برای مدت 10 دقیقه در فریزر قرار دهید.
0/5 (0 نظر)
برچسب ها

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن