پیش غذاکیک

طرز تهیه سوفله پنیر

مواد لازم سوفله پنیر (4 نفر):

دستورپخت سوفله پنیر:

  1. در یک تابه کره را ذوب کنید و آرد را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید و کمی تفت دهید.
  2. شیر را اضافه کنید و خوب هم بزنید و زیر ظرف را خاموش کنید و سپس به آن جوز هندی و نمک اضافه کنید.
  3. زرده های تخم مرغ را به مواد اضافه کنید و در ادامه پنیر های قطعه قطعه شده را به آن اضافه کنید.
  4. در یک ظرف دیگر سفیده های تخم مرغ را با همزن خوب بزنید تا از پره های همزن نریزد.
  5. سفیده های زده شده را به مواد اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم و در ظرف میریزیم.
  6. ظرف را به مدت 15 دقیقه در فر از پیش گرم شده در دمای 250 درجه سانتیگراد قرار دهید.
5/5 (1 نظر)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا