مربا و ترشی

طرز تهیه مربای گردو

مربای گردو یک مربای بی نظیر و خوشمزه است که کافیست فقط دست بکار شوید و معجزه گردو را ببینید این مربا با مغز گردو تهیه می شود و انواع با پوست آن هم وجود دارد.

مواد لازم مربای گردو

  • گردو یک کیلو
  • شکر یک و نیم ‏کیلو
  • گلاب نصف استکان
  • آبلیمو یک ‏قاشق

طرز تهیه مربای گردو

  1. گردوها را در آب جوشانده و سپس پوست رویشان را می‌گیریم.
  2. گردوهای پخته شده را با آب و شکر مخلوط کرده و روی حرارت می‌جوشانیم.
  3. پس از اینکه آب مربا غلیظ شد و قوام آمد به آن آبلیمو و گلاب را اضافه کرده و از روی حرارت برمی‌داریم.
  4. شربت این مربا باید خیلی غلیظ باشد.

بیشتر بخوانید:

مطلب بعدی را بخوانید

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا