آشپزی

طرز تهیه کوکوی گیاهی


مواد لازم کوکوی گیاهی(2 نفر):

  • 6 عددنان تست
  • 65 گرم ماست
  • 125 گرم آرد برنج
  • 60 گرم آرد سمولینا
  • 1.2 ق.چ زیره
  • 1.2 عدد پیاز قرمز
  • 1 پیمانه زنجبیل
  • 5 عدد گشنیز
  • 5 عدد برگ کاری
  • 2 عدد فلفل چیلی
  • 1.2 ق.چ نمک
  • 1 ق.غ ماست

دستورپخت کوکوی گیاهی:

  1. نان تست را خوب خرد کنید، سپس به آن ماست، آرد برنج، آرد سمولینا، زیره، پیاز، زنجبیل، فلفل چیلی، گشنیز، نمک، برگ کاری را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید
  2. سپس به آن مقداری ماست اضافه کنید، و خوب هم بزنید و سپس با دست خوب مخلوط کنید تا به صورت خمیری در بیاید
  3. کمی از مواد را بردارید و گرد کنید سپس به صورت دوناتی، وسط آن را یک سوراخ ایجاد کنید و در روغن داغ سرخ کنید.
5/5 (1 نظر)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا