طرز تهیه کیک بستنی میوهای
ما در این مطلب از قندپهلو قصد داریم برای شما عزیزان طرز تهیه کیک بستنی میوه ای را آموزش دهیم این دسر بسیار خوشمزه می تواند در میهمانی ها وت ولد هم به راحتی درست شود در ادامه با ما همراه باشید تا کیک بستنی توت فرنگی را برای شما عزیزان آموزش دهیم
کیک بستنی میوه ای
مواد لازم: – کیک اسفنجی ساده دایره یا مستطیلشکل (آماده تهیه کنید) – بستنی وانیلی یا توتفرنگی به مقدار لازم – توت فرنگی نیم کیلوگرم – پودر قند به مقدار لازم برای تزیین روش تهیه: ۱– ابتدا برگهای توتفرنگیها را جدا کنید و پس از شستوشو، داخل سبدی بریزید تا آب اضافی آنها خارج شود. در این فاصله زمانی، کیک اسفنجی را با چاقوی ارهای بزرگی بهصورت مقطعی چند برش بزنید. هنگام برشزدن مراقب باشید که کیک آسیب نبیند.
در واقع عرض هر برش نباید کمتر از یک سانتیمتر باشد. ۲– پس از آنکه کیک را به لایههای مختلف یک سانتیمتری برش زدید، توتفرنگیها را به جز ۴ تا ۵ عدد، با چاقو نصف کنید؛ سپس لایه اول کیک را داخل ظرف مورد نظر قرار دهید. ۳– حالا با استفاده از قاشق مخصوص، چند گلوله بستنی را روی اولین لایه کیک گذاشته، سطح خالی باقیمانده آن را با برشهای توتفرنگی پُر کنید.
کیک بستنی میوه ای
سپس لایه دیگری از کیک را روی بستنی و توتفرنگی قرار داده و با دست کمی فشار دهید. این کار را تا جایی ادامه دهید که لایه آخر کیک را بستنی و توتفرنگیهای درسته تشکیل دهد. مرحله پایانی پاشیدن مقداری خاک قند روی بستنی و توتفرنگی است. به همین راحتی و در مدت زمان حدود نیم ساعت، شما میتوانید یک کیکبستنی خوشمزه آماده کنید. فقط آن را تا پیش از به خانه رسیدن همسرتان در یخچال نگه دارید.(ناخنک هم نزنید!)
بیشتر بدانید از خواص توت فرنگی برای سلامتی
خواص توت فرنگی بیشتر برای سلامت و زیبایی پوست شناخته شده است این درحالی است که اکثر پزشکان متخصص مصرف توت فرنگی را برای پیشگیری و حتی کاهش بیماری های قلبی توصیه می کنند چراکه آنتی اکسیدان ها و پلی فنل ها در توت فرنگی باعث می شود که از سلامت قلب محافظت کند و می تواند از انواع مختلف سرطان جلوگیری کند و ویتامین C موجود در توت فرنگی حتی به سلامت پوست و مو نیز کمک خواهد کرد ؛ فیبر موجود در آن باعث کاهش وزن و بهبود هضم خواهد شد.
ارزش غذایی توت فرنگی:
یک فنجان توت فرنگی تازه (۱۵۲ گرم) حاوی: کالری:۴۹ قند:۷ گرم چربی:۰ گرم فیبر:۳ گرم و سایر مواد مغذی توت فرنگی عبارتند از: پروتئین:یک گرم (دو درصد از میزان توصیه شده روزانه) ویتامین C :چهارمیلی گرم (۱۴۹ درصد از میزان توصیه شده روزانه)
کیک بستنی توت فرنگی
منگنز:۶ میلی گرم (۲۹ درصد است میزان توصیه شده روزانه) فولات:۵ گرم (۹ درصد از میزان توصیه شده روزانه) پتاسیم:۲۳۳ میلی گرم (۷ درصد از میزان توصیه شده روزانه) منیزیوم:۸ میلی گرم (۵ درصد از میزان توصیه شده روزانه) ویتامین K:سه میکرو گرم (چهار درصد از مقدار توصیه شده روزانه) توت فرنگی ها دارای مواد مغذی بسیار زیادی هستند که مزایای فوق العاده ای دارند