املت رلی سبزیجات(کره ای)
این املت صبحانه ای بسیار ساده و لذیذ کشور کره جنوبی ایت این غذا که هم دارای ظاهری زیبا و طعمی عالی و بسیار مقوی است برای کودکان شما بهترین انتخاب است و همچنین برای خود شما .
مواد لازم املت سبزیجات
- تخم مرغ :3 عدد
- عدد پیازچه خرد شده:1 عدد
- عدد هویج کوچک ریز خرد شده:1 عدد
- نمک:به مقدار لازم
- روغن کنجد:به مقدار لازم
طرز تهیه املت رلی سبزیجات (کره ای)
- تخم مرغ ها را در کاسه ای شکسته نصف قاشق چایخوری نمک به آن اضافه کرده و با چنگال خوب مخلوط کنید تا بصورت مایع یکدستی در آید.
- اندکی روغن کنجد در کف ماهیتابه ای ریخته و آن را با دستمال یا برسی به خوبی در کف ماهیتابه پخش کنید. ماهیتابه را بر روی حرارت قرار داده و 2 تا 3 دقیقه حرارت دهید تا خوب گرم شود.
- تخم مرغ را در ماهیتابه ریخته و آن را در کف ماهیتابه پخش کنید. با کفگیری حباب های به وجود آمده در سطح تخم مرغ را از بین ببرید.
- پیازچه و هویج را ریز خرد کرده و بر روی سطح تخم مرغ پخش کنید.
- تخم مرغ را از گوشه در ماهیتابه رول کنید.
- پس از خارج کرده رول تخم مرغ از ماهیتابه آن را برش بزنید.
بیشتر بخوانید: