املت گوشت و تخم مرغ
املت گوشت و تخم مرغ نوع دیگری از املت است که برای صبحانه و شام و مواقعی که عجله دارید میتوانید این املت رو درست کنید که از گوشت و تخم مرغ تشکیل میشه.
مواد لازم املت گوشت و تخم مرغ
- گوشت چرخ کرده: ۴۵۰ گرم
- تخم مرغ: ۳ عدد
- پیاز: به مقدار لازم
- روغن : به مقدار لازم
- کره: به مقدار لازم
- نمک : به مقدار لازم
- فلفل: به مقدار لازم
طرز تهیه املت گوشت و تخم مرغ
- در ابتدا پیاز را خرد کرده کمی تفت دهید.
- سپس گوشت را به پیاز اضافه کرده و کمی تفت دهید.
- سپس تخم مرغ ها را به همراه نمک و فلفل خوب هم زده، به مواد اضافه کنید .
- وقتی یک طرف آن با حرارت ملایم سرخ شد. برگردانید تا طرف دیگر آن هم خوب سرخ شود.
- البته باید درب ماهی تابه را بگذارید تا گوشت مغز پخت شود.
- در آخر کره را به آن اضافه کرده تا خوش طعم و خوش عطر شود.
بیشتر بخوانید: