طرز تهیه کاپ کیک آناناسی
مواد لازم کاپ کیک آناناسی
- شکر : 225 گرم
- تخم مرغ : 3 عدد
- روغن مایع : 1 پیمانه
- آب آناناس : 3 قاشق سوپخوری
- آرد : 225 گرم
- بیکینگ پودر : 1/5 قاشق چایخوری
- جوز هندی : نصف قاشق چایخوری
- نمک : به مقدار لازم
- آناناس خرد شده : 350 گرم
طرز تهیه کاپ کیک آناناسی
- فر را با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد گرم می‌کنیم.
- قالب مورد نظر را کاغذ انداخته کنار می‌گذاریم.
- شکر، تخم‌مرغ، روغن، آب آناناس را با همزن برقی می‌زنیم تا سفید رنگ و سبک شود.
- آرد را با بیکینگ پودر، جوز و نمک مخلوط کرده، روی مواد فوق الک می‌کنیم.
- در آخر آناناس های خرد شده را مخلوط و هم می زنیم.
- قالب های آماده را با مواد پر کرده و به مدت 20 تا 25 دقیقه در فر قرار می‌دهیم.
- بعد از پخت کاپ کیک ها را روی پنجره سیمی قرار می دهیم تا خنک شود.
- رویه آن را به دلخواه تزئین می‌کنیم.