مرغ کاری نارگیلی
مواد لازم مرغ کاری نارگیلی
- ¾ پیمانه پودر نارگیل
- 85 گرم پنیر خامه ای
- دو قاشق غذاخوری مایونز
- یک پیمانه مرغ پخته شده ریز شده
- یک پیمانه گردو خرد شده
- دو قاشق غذاخوری پیاز خرد شده
- یک قاشق غذاخوری پودر کاری
- ½ قاشق چایخوری نمک
طرز تهیه مرغ کاری نارگیلی
1.به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه پودر نارگیل را روی سینی فر در فر قرار دهید تا قهوه ای شود و بگذارید تا خنک شود. در کاسه ای پنیر خامه ای و مایونز را با هم مخلوط کنید تا بافت نرمی به دست آید به آن مرغ و گردو، پیاز و پودر کاری و نمک را اضافه کرده و مخلوط کنید.
2.با این مخلوط گلوله های ۲ سانتی درست کنید و آن را درون پودر نارگیل بغلتانید و درون فریزر قرار دهید تا سفت شود و سپس سرو نمایید.