تخم مرغ پر شده از گواکامول
مواد لازم پخت تخم مرغ پر شده از گواکامول
- تخم مرغ آب پز 6 عدد
- آووکادو رسیده 1 عدد
- آب لیمو 1 قاشق چایخوری
- فلفل سیاه تازه
- پودر پیاز 1 قاشق غذاخوری
- سیر له شده 1 حبه
- گشنیز ریز شده 1 قاشق غذاخوری
- نمک 1/8 قاشق
- فلفل پاپریکا
طرز تهیه تخم مرغ پر شده از گواکامول
- تخم مرغ ها را پوست کنده و از وسط دو نیم کنید و زرده را جدا کنید.
- سه تا از زرده را در یک کاسه کوچک بریزید و زرده های باقی مانده را دور بریزید.
- آووکادو رسیده، آب لیمو، گشنیز اضافه کنید.
- یک و چهار دهم قاشق غذاخوری پودر پیاز و 1/8 قاشق غذاخوری پودر فلفل سیاه تازه اضافه کنید.
- یک حبه سیر را له کنید و همه چیز را با یک چنگال مخلوط کنید.
- سپس 1/8 نمک را اضافه کنید.
- سپس مخلوط آووکادوها را به درون تخم مرغ ها اضافه کنید.
- می توانید از یک کیسه شیرینی پزی هم استفاده کنید.