انواع خوراک
-
غذاهای خارجی
طرز تهیه خوراک گوشت و چغندر
طرز تهیه خوراک گوشت و چغندر یک خوارک روسی و از غذاهای پرطرفدار از اروپای شرقی است. خوراک گوشت و چغندر کمی شبیه سوپ برش روسی است. اما مواد اولیه آن ها و نحوه پختشان تفاوت های اندکی دارد. مواد لازم خوراک گوشت و چغندر گوشت: ۳۰۰ گرمچغندر قرمز: ۳ عددسیب زمینی: ۲ عددرب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوریسیر: ۲ حبهپیاز: ۲ عددهویج: ۲ عددجعفری خرد شده :۳ قاشق غذاخوریگوجه…
-
غذاهای خارجی
طرز تهیه خوراک نخود فرنگی و گوشت
طرز تهیه خوراک نخود فرنگی و گوشت یکی از انواع خوراک های آسان بوده که دارای مواد اولیه مقوی و پر انرژی است. خوراک نخود فرنگی و گوشت یکی از غذاهای بین المللی است و به کشور هند متعلق است. مواد لازم خوراک نخود فرنگی و گوشت گوشت قرمز چرخ کرده : 900 گرمروغن : یک چهارم پیمانهسیر تازه ریز شده : 6 الی 9 حبهفلفل چیلی سبز : 3 الی…
-
غذاهای خارجی
طرز تهیه مرغ خامه ای
طرز تهیه مرغ خامه ای از انواع خوراک ها با پایه مرغ است. برای تیهه مرغ خامه ای شما به ران مرغ و چند ادویه دیگر احتیاج دارید. مواد لازم مرغ خامه ای سینه مرغ بدون پوست و استخوان : ۴ عددروغن : ۱ قاشق غذاخورینمک : نصف قاشق چایخوریفلفل : یک چهارم قاشق چایخوریسس ایتالیایی : ۲ قاشق غذاخوریسس پاستای آلفردو : ۱ فنجان طرز تهیه مرغ خامه ای…
-
غذاهای ایرانی
طرز تهیه واویشکا مرغ
طرز تهیه واویشکا مرغ غذایی روسی است. در دستور پخت واویشکا مرغ، ابتدا مرغ را به روش روس ها طبخ می کنیم و یک طعم جدید را امتحان می کنیم. مواد لازم واویشکا مرغ سینه مرغ :یک عدد (حدود 300 گرم)پیاز بزرگ خلالی شده :یک عددفلفل دلمه ای خرد شده :نصف یک عددگوجه فرنگی خرد شده :یک عددفلفل سبز قلمی خرد شده :3 عددزعفران :مقداریآب لیمو ترش تازه :مقدارینمک :…
-
غذاهای ایرانی
طرز تهیه خوراک شوید باقالی
طرز تهیه خوراک شوید باقالی یا خشکاویج از خوراک هایی است که هم در کنار پلو و هم بصورت نانی سرو میشود. خوراک شوید باقالی یکی از انواع غذاهای گیلانی است. مواد لازم خوراک شوید باقالی مغز باقالی: 400 گرمشوید تازه خرد شده: 1 پیمانهپیاز داغ: 2 قاشق غذا خوریکره: 50 گرمپودر سیر: به میزان لازمزرد چوبه: نصف قاشق چایخوریتخم مرغ: 4 عددنمک : به مقدار لازمفلفل : به مقدار…
-
غذای رژیمی
طرز تهیه خوراک اسفناج
طرز تهیه خوراک اسفناج یکی از مقویترین غذاها برای رژیم غذایی است. اگر خوراک اسفناج را امتحان نکرده باشید، اما مطمعن باشید مواد مقوی موجود در اسفناج شما را راضی میکند. مواد لازم خوراک اسفناج زعفران (آبکرده و غلیظ) : 3 قاشق غذاخوریکره : 2 قاشق سوپخوریپنیر پیتزا : به میزان لازملیمو ترش (عصاره و آب گرفته) :1 عدد کوچکپیاز (خرد شده) : 1 عدد کوچکزرده تخم مرغ : 3عددپنیر…
-
غذای رژیمی
طرز تهیه خوراک لوبیا پیله
طرز تهیه خوراک لوبیا پیله غذای تابستانی است. در قدیم خوراک لوبیا پیله را در ظرف سیاه رنگ ریخته و بعد از پخت نان در تنور قرار می دادند مواد لازم خوراک لوبیا پیله لوبیا پیله (لوبیا چیتی تازه همراه با غلاف): نیم کیلوپیاز متوسط : 1 عددگوشت گوسفند : 250 گرمسیب زمینی متوسط : 2عددگوجه فرنگی : 2 عددروغن : 2 قاشق غذاخورینمک : به مقدار لازمفلفل : به…
-
غذای رژیمی
طرز تهیه خوراک لوبیا با کدو و هویج
مواد لازم خوراک لوبیا با کدو و هویج کدو ۲ عددذرت ۳۰۰ گرمسیر ۲ عددپیاز ۱ عددهویج ۲ عددکنسرو لوبیا ۲ قوطیگوجه فرنگی ۳ عدد متوسطروغن زیتون ۱ قاشق غذاخوریپودر فلفل چیلی ۱ قاشق غذاخوریزیره ۱ قاشق غذاخورینمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه خوراک لوبیا با کدو و هویج داخل یک قابلمه مقداری روغن را روی حرارت متوسط قرار می‌دهیم تا کاملا داغ شود.سپس سیر و پیاز خرد…
-
نکات آشپزی
طرز تهیه خوراک لایه‌ای سیب زمینی و ماهی
برای تهیه خوراک لایه‌ای سیب زمینی و ماهی بر روی لایه های سیب زمینی و ماهی مقداری خرده های نان ادویه دار ریخته شده تا داخل فر ترد و طلایی شوند و ظاهر زیبایی به غذا بدهند. مواد لازم خوراک لایه‌ای سیب زمینی و ماهی کره: ۵ قاشق غذاخوریسیب زمینی ورقه شده: ۹۰۰ گرمپیاز بزرگ ریز خرد شده: ۱ عدددانه خردل: ۱ قاشق چای خوریگرام ماسالا: ۱ قاشق چای خوریپودر…
-
غذاهای خارجی
طرز تهیه خوراک مرغ ساده با سس قارچ
طرز تهیه خوراک مرغ ساده با سس قارچ طعمی بی‌نظیر دارد. خوراک مرغ ساده با سس قارچ برای کاهش وزن عالی و رژیم های غذاییتان این خوراک عالی است. مواد لازم خوراک مرغ با سس قارچ روغن مایع دو قاشق غذاخوریران مرغ شش عددآب مرغ یک و یک چهارم پیمانهکره 50 گرمپیاز یک عدد ریز شدهقارچ خرد شده 400 گرمخامه یک پیمانهآرد دو قاشق غذاخوریسیر سه حبهنمک و فلفل به مقدار…