انواع خوراک
-
غذاهای خارجی
طرز تهیه خرچنگ و میگو پخته
میگو و خرچنگ از آن دسته آبزیانی هستند که برای ما ایرانی ها پختنشان مقداری سخت است در صورتی که باید بگوییم پختن میگو و خرچنگ آنقدر که فکرش را میکنید سخت نیست. مواد لازم خرچنگ و میگو پخته کره ۴ قاشق غذاخوری سیر ریزشده ۲ حبهکرفس ۲ شاخه فلفل دلمه‌ایی سبز۱ عدد پیاز ریزشده ۱ عدد فلفل تند هندی مقداری پودر فلفل چیلی مقداری آرد سفید ۲ قاشق غذاخوری…
-
غذاهای خارجی
طرز تهیه خوراک رومانف روسی
مواد لازم رومانف روسی (4نفر) سینه مرغ ۵۰۰ گرمقارچ ورقه شده ۳۵۰ گرمژامبون مرغ چهار ورقپیاز یک عددزعفران دم کرده یک قاشق چایخوریکره سه قاشق سوپخوریآرد سه قاشق سـوپ خوریشیر یک و نیم پیمانهنمک، آبلیـمو و روغن به مـیزان لازمپنیر پیتزا رنده شده ۳۵۰ گرم دستور تهیه رومانف روسی سینه‌مرغ را به مکعب‌های پنج سانتی‌متری برش زده، با پیاز خلالی شده و زعفران مخلوط میکنیم و چهار ساعت در یخچال…
-
غذای رژیمی
طرز تهیه خوراک بادمجان قیفی
مواد لازم خوراک بادمجان قیفی (8 عدد) جعفری خردکرده سه قاشق غذاخورینان لواش چهار عددروغن نصف فنجانپیاز یک عددتخم مرغ دو عددگوشت چرخ کرده یک کاسه ماست خوریرب گوجه فرنگی سه قاشق غذاخورینمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازمبادمجان دلمه ای چهار عدد دستور تهیه خوراک بادمجان قیفی گوشت چهار عدد بادمجان دلمه‌ای را درآورده، با کمی نمک و آب می‌پزیم تا آب آن تبخیر شود سپس آن را می‌کوبیم.یک…
-
غذای رژیمی
طرز تهیهخوراک عدس و قارچ
طرز درست کردن خوراک عدس و قارچ یکی از انواع خوراک های بسیار ساده و آسان مناسب وعده شام یا رژیم های غذایی شما است. مواد لازم خوراک عدس و قارچ عدس ۳ پیمانهقارچ ۸عدد متوسطسیب زمینی ۲عدد متوسطگوجه فرنگی ۶عدد متوسطروغن زیتون به مقدار لازمپودر آویشن به مقدار لازمنمک، فلفل، ادویه کاری، زنجفیل به مقدار لازم دستور تهیه خوراک عدس و قارچ گوجه فرنگی ها را با رنده و…
-
آشپزی
طرز تهیه خوراک بال مرغ درون ماهیتابه و شکلی خوشمزه
در طرز تهیه خوراک بال مرغ که قراره امروز آموزش بدیم از زغفران و سیب زمینی در کنار بال مرغ استفاده میکنیم. مواد لازم خوراک بال مرغ بال مرغ (یا پاچینی مرغ) ۶ عددزعفران 1/3 قاشق چایخوریروغن حیوانی 5 قاشق غذاخوریسیب زمینی ۲ عدد متوسط نمک و ادویه به مقدار لازم طرز تهیه خوراک بال مرغ روغن را در کف قابلمه ای با گنجایش مناسب بریزید، به آن زعفران را اضافه…
-
غذاهای ایرانی
طرز تهیه خوراک سوسیس و سیب زمینی
مواد لازم خوراک سوسیس و سیب زمینی سوسیس ۲۵۰ گرم سیب زمینی ۲ عدد متوسطرب یک قاشق غذاخوری سرصافپیاز ۱ عدد متوسطنمک و فلفل به مقدار لازم دستور تهیه خوراک سوسیس و سیب زمینی سیب زمینی ها را پخته، آنها را پوست کنید و به قطعات دلخواه برش بزنید.سوسیس را به صورت حلقه ای برش زده، در روغن سرخ کنید.پیاز را خلال کرده، با مقدار کمی روغن سرخ کنید و به…
-
غذای رژیمی
طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات
خوراک مرغ و سبزیجات یکی از انتخاب های بسیار خوشمزه و عالی برای خوردن یک غذای رژیمی است . مواد لازم خوراک مرغ و سبزیجات فیله مرغ نمک و فلفل سیاه و پاپریکاپیاز بزرگ خلالی شده : 1 عددفلفل دلمه ای سبز و زرد و نارنجی ذرت و نخود فرنگی سس کچاب آویشنهویج ریز خلل شدهلیمو ترش تازه مراحل تهیه خوراک مرغ و سبزیجات ابتدا فیله های مرغ رو به صورت خلالی و باریک…
-
غذای رژیمی
طرز تهیه خوراک سبزیجات
خوراک سبزیجات جز خانواده غذاهای رژیمی است که بخاطر وجود سبزیجات برای سلامت بدن و تناسب اندام بسیار مفید است. اگر رژیم غذایی و برنامه غذایی دارین بهتون پیشنهاد می کنیم حتما این غذای چربی سوز و پر ویتامین رو جز برنامه های غذایی تون قرار بدهید . مواد لازم خوراک سبزیجات پیاز : 1 عددکدو: 1 عددهویج : 1 عددسیب زمینی : 1 عددفلفل دلمه ای : 1 پیمانهکنسرو…
-
غذای رژیمی
طرز تهیه خوراک کدو سبز شکم پر
مواد لازم خوراک کدو سبز شکم پر کدو : 5 عددپیاز : 1 عدد متوسطسیر : 2 حبهادویه : 4 قاشق غذاخوریگوجه فرنگی : 3 عددریحان و چعفری : به مقدار لازمنمک و فلفل سیاه : به مقدار لازمذرت و قارچ : هر کدام نصف پیمانهفلفل سبز تند : 1 عدد دستور تهیه خوراک کدوسبز شکم پر اول از همه سر و ته کدوها را جدا می کنیم ولی پوست…
-
غذاهای خارجی
طرز تهیه خوراک راگو
برای درست کردن خوراک راگو شما نیاز به گوشت، هویج، سیب زمینی، فلفل سبز، پیاز و لوبیا چیتی دارید. ابتدا باید گوشت را به قطعات کوچک خرد کنید و کمی در روغت تفت دهید با اضافه کردن رب و زرد چوبه و لوبیا و هویج اجازه دهید در آب بپزد. در آخر کار پیاز و سیب زمینی و فلفل را اضافه کنید. مواد لازم خوراک راگو گوشت مغز ران بدون استخوان…
