طرز تهیه ترشی خانگی

ترشی انگور یکی از ترشی های خاص و البته بسیار لذیذ و خوشمزه است که کمتر کسی آن را درست می کند. انگور برای بدن خاصیت های بیشماری دارد. انگور ملکه میوه ها است و سرشار از ویتامین ث و آنتی اکسیدان است. مواد لازم برای تهیه ترشی…

فصل پاییز که از راه می رسد خیلی از افراد انواع ترشی و شور را در خانه درست می کنند انواع ترشی ها از تنوع بالایی در مزه و شکل وجود دارند ما در این مطلب با یکی از در دسترس ترین مواد یکی از ترشی های خوشمزه و مجلسی را آموزش دهیم. ترشی…

ترشی آفریقایی یک ترشی بسیار لذیذ و خوش عطر است که تمام مواد اولیه آن به راحتی در دسترس شما قرار دارد . مواد لازم ترشی آفریقایی هویج خلال شده : 2 پیمانهرب گوجه فرنگی : 1 قاشق غذاخوری سیر رنده شده : 2 یا 3 حبهجوهر لیمو : 1تا…

ترشی موز یکی از آن دسته از ترشی های بسیار خوشمزه و خوش خوارک است که البته کمتر کسی آن را درست می کند. درست کردن این ترشی لم خاصی ندارد. مواد لازم ترشی موز موز :1 کیلوزردچوبه : 1 قاشق چایخوری دارچین : 1 قاشق…

ترشی اسپانیایی یکی از ترشی های خاص و خوشمزه است که طعم بی نظیری دارد. چاشنی این ترشی باب میل هم هست و ترشی اسپانیایی یکی از ترشی های معروف و خوشمزه است.ترشی اسپانیایی مخلفات زیادی دارد و همین امر باعث خوشمزه شدن این ترشی میشود.ما در…

ترشی کدو حلوایی یکی از ترشی های خوشمزه ای است که متاسفانه همه درست نمی کنند. در صورتی که این ترشی خیلی راحت تهیه می شود. مواد لازم ترشی کدو حلوایی کدو حلوایی، بدون تخم، پوست و خرد شده : ۲ کیلولیمو ترش : 1 عددشکر : 5 پیمانهسرکه سیب :…

ترشی شلغم یکی از ترشی های ترد و خوشمزه ای است که به راحتی در فصل پاییز میتوانید ترشی شلغم را درست کرده و نوش جان کنید. مواد لازم ترشی شلغم شلغم : 1 کیلولبوی کوچک : 1 عددسیر ورقه شده : 3 حبهسرکه سفید : 1 فنجانآب : 3 فنجاننمک :2 قاشق…

ترشی کدو سبز جز ترشی های خاص و البته خوشمزه ای هست که هر جایی هم پیدا نمیشه، ولی تهیه ترشی کدو سبز خیلی راحته و شما به راحتی میتونید این ترشی خوشمزه و خاص رو در منزل تهیه کنید. مواد لازم ترشی کدو سبز کدو سبز : 1 کیلو و…

ترشی کنگر ترشی خاص و خوشمزه است. کنگر سرشار از خاصیت و در کوه های غرب کشور به صورت خود رو رشد می کند. از کنگر برای تهیه خورش و ترشی استفاده می کنند. مواد لازم ترشی کنگر کنگر : 1 کیلوسیر : 1 بوتهسرکه : 2 پیمانهنمک و فلفل و ادویه…

مواد لازم ترشی کاهو چینی کاهو چینی : 1 عدد متوسط هویج : 2 عددگوجه فرنگی : 1 کیلو گرمفلفل سبز تند : 4 عددسیر : 4 حبهسرکه سیب : 2 لیوانذرت : 200 گرمساقه کرفس : دو شاخهترخون : 1 قاشق سوپ خورینمک ، فلفل ، زردچوبه : به مقدار لازم طرز…