مرور برچسب

انواع نان بین المللی

طرز تهیه گلت قارچ

حتماً اسم گَلِت رو شنیدین، بیشتر هم شکل شیرینی اون که با میوه درست میشه و مناسب عصرانه هست رو احتمالاً دیده باشین، اما من برای صبحانه درست کردم و مواد میانیش کاملاً متفاوت با نوع عصرانست. گلت قارچ یه نوع صبحانه خوشمزه ولی پر کالری که اگه…

طرز تهیه نان سوئدی زعفرانی

نان سوئدی زعفرانی یا lussekatte نان سنتی سوئد است که در ترکیب این نان خوشمزه زعفران و به رنگ زرد زیبای زعفرانی تهیه میشه. این نان در واقع ترکیب دو نان هست که در سوئد بسیار معروف است، خود نان و دیگری فیلینگ نان که مربوط به سملا شیرینی معطر

طرز تهیه نان ژاپنی

مواد لازم نان ژاپنی شیر دو سوم پیمانهآرد یک چهارم پیمانهآرد نصف - 2 پیمانهشکر 1 قاشق غذاخورینمک نصف قاشق مرباخوریخمیر مایه 3 قاشق چایخوریشکر 1 قاشقشیر ولرم دو سوم پیمانهکره 1 قاشق غذاخوریزرده تخم مرغ و شیر جهت رومالمخلوط کره ذوب شده،

طرز تهیه نان پیتا لبنانی

گذشته از طعم فوق العاده نان پیتا، تهیه نان پیتا لبنانی نیز بسیار راحت است. در این مطلب قصد داریم تا شما را با طرز تهیه نان پیتا در منزل آشنا کنیم. حال اگر تا به الان با طرز تهیه نان پیتا آشنایی نداشته اید پیشنهاد می کنیم که فوراً مواد لازم

طرز تهیه کلوچه مافین انگلیسی

مافین انگلیسی یا english muffin کلوچه های کوچکی هستند که در تهیه آنها از خمیرمایه یا مخمر استفاده میشود و به صورت برشته شده یا تُست سرو میشوند. در تقسیم بندی دو نوع مافین داریم، مافین آمریکایی و مافین انگلیسی. مافین آمریکایی یا همان کیک

طرز تهیه نان کرم دار

مواد لازم نان کرم دار کره هم دمای محیط 50 گرمشکر 50 گرمآب یا شیر ولرم 100 میلی لیترمایه خمیر فوری نصف - 1 قاشق چایخوریتخم مرغ 1 عددنمک 1 پنسآرد نان فانتزی 250 گرمزرده تخم مرغ و زعفران جهت رومال مواد کرم وانیلی برای نان کرم دار شیر

طرز تهیه نان تست چند غله چاودار

نان تست چند غله چاودار بسیار نان لطیفی است که ارزش غذایی زیادی داره. در طرز تهیه نان تست چند غله چاودار چندین نوع از غلات و همچنین آرد جو و آرد چاودار استفاده می گردد. قبلا نان چند غله چاو دار رو گذاشتم که میتونین سرچ کنین و پست امروز نان

طرز تهیه نان سایا یوزگات ترکیه ای

مواد لازم سایا یوزگات شیر هم دمای محیط 2 لیوانآرد حدود 1 کیلوگرمسفیده تخم مرغ 2 عددماست نصف لیوانبیکینگ پودر 1 قاشق غذاخورینمک 1 قاشق چایخوریکره 125 گرمروغن مایع نصف لیوانزرده تخم مرغ جهت رومال طرز تهیه نان سایا شیر به دمای محیط

طرز تهیه نان پرتقال و شکلات

مواد لازم نان پرتقال و شکلات خمیرمایه سه و نیم قاشق چایخوریآب پرتقال طبیعی یک سوم فنجانپوست پرتقال رنده شده دو قاشق غذاخوری پرروغن زیتون یک سوم فنجانعسل نصف فنجانتخم مرغ کامل دو عددزرده تخم مرغ یک عددنمک یک و نیم قاشق چایخوریآرد چهار و

طرز تهیه نان گل اتریشی

مواد لازم نان گل اتریشی مایه خمیر فوری 7 گرمشکر 1 قاشق چایخوریشیر ولرم 45 درجه 1 لیوانکره به دمای محیط رسیده 60 گرمشیر ولرم نصف لیواننمک نصف قاشق چایخوریشکر دانه ریز 80 گرمتخم مرغ 1 عددرنده پوست لیمترش 1 قاشق چایخوریآرد الک شده حدود 600