طرز تهیه انواع خورشت

مواد لازم خورش کنگر کنگر: 1 کیلوگوشت گوسفندی ران یا ماهیچه: 500 گرمنعنا و جعفری: 1 کیلوپیاز: 4 عددآب نارنج، آب لیموی تازه یا آب غوره: به مقدار لازمزعفران دم کرده: دو سوم قاشق غذاخورینمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه خورش کنگر …

اگر در گروه افرادی هستید که در روزهای گرم تابستان دچار کلافگی و بی حوصلگی می شوید و احساس می  کنید به شما توصیه می کنیم خورش ترش را در برنامه غذایی خود بگنجانید مواد لازم خورش ترش با طعم آلوچه (۴ نفر) گردو: ۲۰۰ گرم رب آلوچه: یک قاشق…

برای تهیه خورش کدو حلوایی و کاریروغن را در ظرف مناسبی بریزید و پیاز را در آن تفت دهید تا نرم شود. آنگاه زنجبیل، زردچوبه، سیر و فلفل را اضافه کنید و ۱ تا ۲ دقیقه تفت دهید. سپس زیره و گشنیز را بیفزایید و ۱ دقیقه دیگر تفت دهید. مواد لازم…

مواد لازم خورش آلو اسفناج با مرغ مرغ نصف عددپیاز یک عدداسفناج یک کیلو گرمروغن یک قاشق غذا‌خوریسیرخردشده دو حبهنمک، زردچوبه، فلفل و ادویه به‌ میزان لازمآلوبخارا به میزان لازمآب دو لیوان طرز تهیه خورش آلو اسفناج با مرغ مرغ را به…

مواد لازم خورشت انار بیج گردو:۳۵۰ گرم مغزسبزی: یک کیلوگوشت چرخ کرده: نیم کیلوپیاز متوسط: ۱ عددرب انار ترش یا آب انار ترش: به مقدار لازمنمک و فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه خورشت انار بیج گیلانی ابتدا مغز…

مواد لازم خورش خلال کرمانشاهی گوشت قرمز ۳۰۰ گرمکره ۱ قاشق غذاخوریزرشک ۱ لیوانپیاز ۱ عددرب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوریگلاب ۵ قاشق غذاخوریزعفران دم کرده ۱ فنجانخلال بادام درشت ۲۵۰ گرمچوب دارچین ۱ تکه کوچکنمک و زردچوبه به مقدار لازم طرز…

طرز تهیه خورش قارچ و گوشت یکی از غذاهای محبوب ایران است. خورش قارچ با گوشت را می‌توان با فیله یا گوشت چرخ کرده نیز درست کرد. مواد لازم خورش قارچ و گوشت گوشت خورشتی: ۴ الی ۵ تکهپیاز: یک عدد متوسطقارچ: ۳۰۰ گرمآلو بخار: ۱۵ عددرب انار…

طرز تهیه خورش غورابه از انواع خورشت های محلی استان گیلانی است. خورش غورابه مردم گیلان شباهت بسیاری به خورش فسنجان دارد. مواد لازم خورش غورابه سبزیجات (نعناع، جعفری، گشنیز و تره): 500 گرممرغ: 1300 گرمآبغوره: 400 گرمتخم مرغ: 3 عددپیاز…

خورش مرغ با سس آلبالو از آسان ترین خورشت های ایرانی است. طرز تهیه خورش مرغ با سس آلبالو با کمترین مواد اولیه را در این بخش از قندپهلو بخوانید. مواد لازم خورش مرغ با سس آلبالو آلبالو بدون هسته : 200 گرمسینه مرغ بدون استخوان : 300…

طرز تهیه خورش کدو با مرغ از خورش های پرخاصیت است. خورش کدو با مرغ که دو ماده غذایی از گروه ویتامین و سبزیجات را دارد سرشار از مواد مغذی است. مواد لازم خورش کدو با مرغ کدو سبز کوچک: 5 الی 6 عددسینه مرغ: 1 عددرب گوجه فرنگی: 2 قاشق…