مرور برچسب

انواع سوپ

سوپ سبزیجات

مواد لازم سوپ سبزیجات هویج رنده شده: 1 فنجانساقه کرفس: 2 فنجانسیر رنده شده: 1 قاشق چایخوریپیاز خرد شده: 1 فنجانگوجه خرد شده: 1 عددجعفری خرد شده: 2 قاشق غذاخوریزعفران آبکرده: نصف فنجانخامه یا آبلیمو به دلخواه: 2 قاشق غذا خوریآب مرغ: 1

سوپ دال عدس

مواد لازم سوپ دال عدس عدس قرمز: 2 پیمانه سیر: 2 حبهزنجبیل: نصف قاشق چایخوریگوجه فرنگی نگینی: 1 پیمانهگشنیز خرد شده: نصف پیمانهآب: 2 لیوان روغن مایع: 2 قاشق غذاخورینمک، فلفل  قرمز، زیره و زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه سوپ دال عدس

سوپ جو و گوشت

مواد لازم سوپ جو و گوشت مغز ران گوساله مکعبی خرد شده: 350 گرمروغن مایع: 1 قاشق غذاخوریعصاره آب گوشت: 1700 گرمپیاز خرد شده: 1 عددساقه کرفس خرد شده: 1 ساقهریحان خشک: 1 قاشق مرباخوریسیر له شده: 2 حبهبرگ بو: 1 برگگوجه فرنگی خرد شده: 450

سوپ ازوگلین

مواد لازم سوپ ازوگلین دال عدس: نصف لیوانبلغور گندم: نصف لیوانپیاز: 1 عددآب: 8 لیواننمک:1/5 قاشق مرباخوریمارگارین یا کره: 4 قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخورینعنا خشک: 2 قاشق غذاخوریفلفل قرمز: نصف قاشق چایخوریآب لیمو: 20 گرم

سوپ گوجه سرد

مواد لازم سوپ گوجه سرد گوجه فرنگی : 8 عددسیر : 3 حبهنان سبوسدار سفت : 2 عدد روغن زیتون : 100 میلی لیترسرکه سیب یا سفید : 2 قاشق غذاخوریتخم مرغ پخته شده، پیازچه ساطوری، ماهی تن، ژامبون سرخ شده : به مقدار لازم برای تزیین طرز

سوپ سیر

مواد لازم سوپ سیر نان تست سبوس دار: 3 عددروغن زیتون: یک چهارم فنجانسیر (ورقه ای خرد شده) : 60 تا 10 حبهژامبون (مربعی درشت خرد شده): به مقدار لازمفلفل پاپریکا: 1 قاشق غذاخوریآب مرغ یا استاک مرغ: 6 فنجانتخم مرغ: به ازای هر نفر 1 عددجعفری

سوپ گوجه

مواد لازم سوپ گوجه گوجه فرنگی: 8 عددپیاز: 1 عدد متوسطسیر: 2 حبه بزرگروغن زیتون: 2 قاشق غذاخورینمک و فلفل قرمز: به مقدار لازمفلفل باپریکا: 1 قاشق چایخوریارگانو: نصف قاشق چایخوریآب مرغ: 1 لیوانشیر: نصف لیوان طرز تهیه سوپ گوجه فر را

سوپ جو با گشنیز

مواد لازم سوپ جو با گشنیز جو پوست کنده: 1 پیمانهآب: به اندازه کافیهویج نگینی خرد شده: 2 قاشق سوپخوریگشنیز خرد شده: 3 قاشق سوپخوریپیاز داغ خلالی شده: 2 عددآویشن: 1 قاشق سوپخوریروغن: به اندازه لازمنمک و فلفل و زردچوبه: به دلخواهآب مرغ یا

سوپ گشنیز

مواد لازم سوپ گشنیز سوپ گشنیز جو پوست کنده: 270 گرم (1/5پیمانه)روغن: 1 قاشق سوپ خورینمک: به مقدار لازمهویج نگینی: نصف پیمانهسیر رنده شده: 2 حبهآرد: 2 قاشق سوپ خوریماست سفت و کمی ترش: 1 کیلوگشنیز ساطوری: 1 پیمانهپودر فلفل قرمز: 4/1 قاشق

سوپ پرتقال و هویج

امروزه که بسیاری از مردم دنیا درگیر چاقی و اضافه وزن خود هستند، به داشتن رژیم غذایی در جهت لاغر شدن و داشتن اندامی متناسب علاقه مندند. اینگونه افراد در کنار ورزش باید برنامه غذایی مناسبی داشته باشند. سوپ می تواند غذایی مناسب برای این افراد