انواع سوپ

سوپ ایتالیایی کاملا گیاهی بدون گوشت درست شده و کاملا گیاهی است وبرای افرادی که رژیم گیاهخواری را شروع کرده اند بسیار مناسب می باشد. مواد لازم سوپ ایتالیایی گیاهی نخود یک سوم پیمانه کلم برگ خورد شده ۲ پیمانه گوجه فرنگی ۴ عدد…

در مورد خواص کلم خیلی شنیده ایم اما خوردن کلم کار آسانی نیست و با ذائقه هرکسی جور نمی شود اما اگر این آموزش آشپزی قندپهلو را که طرز تهیه سوپ کلم است دنبال کنید حتماً نظرتان در مورد خوردن کلم تغییر می کند. مواد لازم سوپ کلم 3 عدد پیاز…

کایو به سبک چینی این نوع سوپ بسیار خوشمزه است و برای ایرانیان بهتر است برای تزیین روی سوپ از سبزیجات خشک معطر استفاده شود. کایو به ژاپنی 粥, お粥 Kayu, Okayu، یکی از انواع برنج پخته ژاپنی است. بطور کلی به نوعی برنج گفته می‌شود که نسبت به…

برای درست کردن این سوپ باید سبزی‌ها را به صورت نگینی درشت خرد کنید. در سوپ مینسترونه کلاسیک از پاستا استفاده می‌شود، اما به دلیل سیب زمینی که نشاسته‌ای است و همچنین لوبیا قرمز، نیازی به استفاده از پاستا نیست. این مورد جزو مواد اختیاری…

مواد لازم سوپ جوجه ایتالیایی پاستا دیتالینی: ۱ جعبه (شبیه ماکارونی، اما با سایز کوچک)روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوریآب مرغ: ۸ پیمانهپیاز متوسط: ۱ عدد نگینی شدهفلفل سبز دلمه‌ای: ۲ عدد نگینی شدهساقه کرفس: ۲ عددفلفل هالوپینو: ۲ عددروغن زیتون:…

مواد لازم سوپ اسپاگتی گوشت چرخ کرده (بدون چربی-ترجیحا گوساله) 450 گرمپیاز متوسط (خرد شده) 1 عددفلفل دلمه‌ای کوچک (خرد شده) 1 عددکرفس (خرد شده) 1 ساقههویج متوسط (خرد شده) 1 عددسیر ریز (خرد شده) 1 قاشق چای خوریگوجه فرنگی پخته ریز خرد شده…

مواد لازم سوپ مرغ با پاساتلی آب مرغ: ۸ پیمانههویج بزرگ: ۲ عدد خرد شودساقه کرفس: یک عدد خرد شودسیر پوست کنده: ۲ حبه، له شودنمک: یک قاشق چای‌خوریپودر نان: یک و نیم پیمانهپنیر پارمسان رنده شده: دو سوم پیمانه به علاوه مقداری برای پاشیدن روی…

مواد لازم برای تهیه سوپ شیر قارچ ۲۵۰ گرمپیاز ۱ عددسیر ۲ حبههویج ۱ عددآرد ۱ قاشق غذاخوریشیر ۴ لیوانخامه صبحانه ۱ پاکتعصاره مرغ۲ عددکره ۲۵ گرم طرز تهیه سوپ شیر برای پخت سوپ سفید، ابتدا قارچ را ریز خرد کنید و با کره تفت بدهید سپس…

طرز تهیه سوپ پیازچه یکی از سوپ هایی است که می تواند به عنوان غذای کامل یا به عنوان پیش غذا استفاده شود. سوپ پیازچه بسیار سبک است. مواد لازم سوپ پیازچه پیازچه : 200 گرمآب مرغ : 1 لیوانقارچ : 150 گرمجو(پرک) : 1.5 پیمانههویج : 2 عددشیر…

طرز تهیه سوپ قارچ و هویج یکی از خوشمزه ترین، ساده ترین و با صرفه ترین سوپی باشد که شما بتوانید از این سوپ در مجالس خود استفاده کنید. سوپ قارچ و هویج به دلیل داشتن مواد مغذی هم چون شیر، قارچ و هویج برای روزهای سرد زمستانی بسیار مفید است. …