املت با قارچ
املت قارچ نوعی از املت است که می توانید با قارچ تهیه کنید.همان طور که می دانید و در صفحات قبلی سایت دیدید املت انواع بسیار زیادی دارد و شما با هر موادی که فکرش را کنید می توانید املت تهیه کنید.
فهرست مطالب
مواد لازم املت قارچ
- قارچ : 500 گرم
- تخم مرغ : 5 عدد
- روغن : به مقدار لازم
- کره : به مقدار لازم
- پیاز یا پیازچه : 1 عدد
- نمک : به مقدار لازم
- فلفل : به مقدار لازم
طرز تهیه املت قارچ
- ابتدا قارچ و پیاز را پس از شستن خرد می کنیم.
- پیاز را ده دقیقه سرخ کرده و پس از قارچ را کمی تفت می دهیم .
- سپس تخم مرغ ها را با نمک و فلفل خوب هم می زنیم.
- تخم مرغ ها را پس از هم زدن داخل مواد از قبل سرخ شده می ریزیم.
- صبر می کنیم تا با حرارت ملایم خوب پخته شود.
- زمانی که یک طرف آن سرخ شد ،آن را برمی گردانیم تا طرف دیگرش هم سرخ شود.
- در آخر کره را به املت پخته شده اضافه می کنیم.
بیشتر بخوانید: