سالاد کنگر
فهرست مطالب
مواد لازم سالاد کنگر
- كنگر: 250 گرم
- هويج: دو عدد
- نخود فرنگي: 150 گرم
- سس مايونز: سه قاشق سوپخوري
- كاهو: چند برگ
- نمک: به مقدار لازم
- ماست: در صورت دلخواه 2 قاشق سوپخوری
طرز تهیه سالاد کنگر
- كنگر را پاك و با هويج نگيني خرد كرده و با آب ميگذاريم پخته و نرم شود.
- بعد از خنك شدن كنگر و هويج، نخودفرنگي پخته و كاهوي خردشده را به آن اضافه ميكنيم.
- سس مايونز را با كمي آبليمو و ماست و نمک مخلوط و به سالاد اضافه ميكنيم.
- در ظرف چند برگ كاهو گذاشته و سالاد را روي آن ريخته و با گوجهفرنگي تزئين ميكنيم.
بیشتر بخوانید: