خوراک سبزیجات
خوراک سبزیجات جز خانواده غذاهای رژيمی است که بخاطر وجود سبزیجات برای سلامت بدن و تناسب اندام بسیار مفید است. اگر رژیم غذایی و برنامه غذایی دارین بهتون پیشنهاد می کنیم حتما این غذای چربی سوز و پر ویتامین رو جز برنامه های غذایی تون قرار بدهید .
مواد لازم خوراک سبزیجات
- پیاز : 1 عدد
- کدو: 1 عدد
- هویج : 1 عدد
- سیب زمینی : 1 عدد
- فلفل دلمه ای : 1 پیمانه
- کنسرو نخود فرنگی : 1/3 پیمانه
- کلم بروکلی : رد صورت دلخواه چند تکه
- ذرت : نصف پیمانه
- قارچ : 50 گرم
- گوجه فرنگی : 1 عدد
- زعفران دم کرده : 1/3 استکان
- نمک و فلفل : به میزان لازم
- آبلیمو : 1 قاشق غذاخوری
مراحل تهیه خوراک سبزیجات
- ابتدا همه ى سبزيجات روبه شکل دلخواه خرد ميكنيم.
- در تابه روغن ريخته هويج را اضافه كرده تفت ميديم تا كمى سرخ شه فلفل دلمه اى رنگى (از همه رنگ خلالى خرد شده ٣/٤پيمانه) را ريخته تا با هويج كمى سرخ بشن حالا سيب زمينى را اضافه كرده بعد كدو و پياز داغ را اضافه كرده و مجدد تفت ميديم تا جايى كه با هم مخلوط شوند كافيست .
- ذرت را ريخته هم ميزنيم تا آبش كشيده شه بعد نخود فرنگى و گوجه را اضافه كرده ميزاريم يك دقيقه سرخ شن باهم .
- حالا قارچ را اضافه كرده آبليمو و نمك فلفل هم ميريزيم هم ميزنيم .
- زعفران را هم ريخته و كلم بروكلى را هم اضافه كرده در ظرف را به مدت سه دقيقه ميزاريم تا سبزيجاتمون باهم سرخ شن .
بیشتر بخوانید: