بسبوسه مصری
طرز تهیه بسبوسه مصری یک شیرینی خوش طعم مصری است. برای تهیه شربت بسبوسه مصری یک قابلمه بردارید و مقداری شکر و آب در آن ریخته و روی حرارت بگذارید.
وقتی شکر حل شد به آن آبلیمو بیفزایید. اجازه دهید پنج دقیقه بجوشد و سپس به آن گلاب اضافه کنید. یک دقیقه بعد آن را از روی حرارت بردارید و اجازه بدهید تا خنک شود. زمانی که بسبوسه پخته شد آن را از فر درآورده و شربت سرد را روی آن بریزید.
سپس در فر بگذارید و ده دقیقه دیگر بپزید. بعد از آن شیرینی را درآورده و فرصت بدهید تا خنک شود. با مواد مورد علاقه تان دیزاین کرده و نوش جان کنید. اگر به تهیه و پخت دسر علاقه دارید حتما به بخش شیرینی، دسر و کیک غذالند سر بزنید.
ما در این صفحه دستور پخت دسرهایی همچون بیسکوییت ستاره ای، کرپ، کیک ایتالیایی و پنکیک آلمانی را قرار داده ایم. شما چه دسر یا کیکی را می پسندید؟خرید مواد اولیه این غذا از دیجی کالا ماست خرید انواع آرد خرید شکر سفید و قهوه ای خرید شیر و شیر کاکائو خرید آبلیمو خرید خلال پسته خرید
مواد لازم بسبوسه مصری
- آرد سمولینا : یک پیمانه
- پودر نارگیل : یک دوم پیمانه
- بیکینگ پودر : یک قاشق چای خوری
- تخم مرغ :1 عدد
- کره آب شده و سرد شده درد دمای محیط : 85 گرم
- ماست : یک دوم پیمانه
- وانیل : نصف قاشق چای خوری
- بادام هندی یا بادام زمینی : به مقدار لازم
- شکر : 100 گرم
مواد لازم براي شربت بسبوسه مصری
- شكر : يك پيمانه
- آب : نصف پيمانه
- آبليمو : يك قاشق چايخوري
- زعفران دم شده : يك قاشق چايخوري
طرز تهیه بسبوسه مصری
- ابتدا فر را با دمای 185 درجه سانتیگراد روشن كنيد.
- ابتدا باید پودر نارگیل و بیکینگ پودر و آرد سمولینا را با یکدیگر در ظرف مناسبی به خوبی مخلوط کنید.
- سپس در ظرفی دیگر تخم مرغ را با مقداری نمک هم بزنید و شکر و روغن و دو قاشق غذاخوری گلاب و ماست را به ترتیب به تخم مرغ زده شده اضافه کنید و همه این مواد را هم بزنید تا به خوبی با یکدیگر ترکیب شوند.
- در این مرحله مخلوط تخم مرغ را به مخلوط آرد سمولینا اضافه کنید و این مواد را هم بزنید.
- قالب مربع شكل 22 سانتی متری را با كره چرب كرده و مواد را در آن بريزيد و بادام‌ها را روی بسبوسه بچينيد.
- سپس قالب را در فر قرار داده و به مدت نیم ساعت بپزيد تا كاملا مغز پخت و طلايی شود.
- تمام مواد شربت را در ظرفي مخلوط كرده روی حرارت قرار دهيد تا يك دقيقه بجوشد، آن‌گاه شربت را با دستور تهیه شربت در مقدمه گفتیمآماده است.
- پس از اين‌كه دسر را از فر خارج كرديد آن را برش زده و شربت سرد را روي دسر داغ بريزيد
- در نهایت اجازه دهید مجددا دسر خنك شده سپس سرو كنيد.
بیشتر بخوانید: