طرز تهیه شیرینی نارگیلی
مواد لازم شیرینی نارگیلی
- پودر نارگیل 160 گرم
- سفیده تخم مرغ 4 عدد
- پودر پسته به مقدار لازم برای تزئین
- پودر قند 250 گرم
طرز تهیه شیرینی نارگیلی
- ابتدا سفیده تخم مرغ را با پودر قند می‌زنیم تا کرم رنگ شود.
- سپس روی بخار آب هم می‌زنیم تا کش دار شود و بعد از روی حرارت بر می‌داریم.
- پودر نارگیل را اضافه کرده و بعد مواد را داخل قیف ریخته و به صورت شکوفه داخل سینی فر قرار می دهیم و روی آن را با پسته تزیین می‌کنیم.
- شیرینی ها را درون فر با حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 4 تا 5 دقیقه می پزیم.