سالاد کدو نعنا
طرز تهیه سالاد کدو نعنا یکی از سالادهای سالم و خوشمزه که مناسب رژیم های غذایی نیز است. در سالاد کدو نعنا از کدو و سبزیجات بسیار مفید استفاده شده است.
مواد لازم سالاد کدو نعنا
- 1عدد کدو سبز کوچک قطعه قطعه شده
- 1 عدد کدو حلوایی زرد کوچک قطعه قطعه شده
- نمک به مقدار لازم
- 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
- 1 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه فشرده
- 1 قاشق غذا خوری نعناع تازه خرد شده
- فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه سالاد کدو نعنا
- کدو سبز و کدو زرد را به طور حلقهای برش میدهیم.
- نمک را اضافه کرده و درون آب کش میریزیم و حدود پنج دقیقه اجازه میدهیم تا کمی از آب کدو خارج شود.
- سپس کدو سبز و کدو زرد را درون یک ظرف بزرگ ریخته و آب لیمو تازه را کم کم به آن اضافه میکنیم.
- پس از آن روغن زیتون، نعناع و فلفل سیاه را اضافه میکنیم و به طور کامل به هم میزنیم.
- حال برای تزیین سالاد از خلاقیت خود کمک بگیرید و از خوردن آن لذت ببرید.
بیشتر بخوانید: