کیک و شیرینی

طرز تهیه سس شکلات

طرز تهیه سس شکلات یکی از خوشمزترین و معروفترین سس ها می باشد که سس شکلات بیشتر برای تزئین بستنی، شیرینی، دسر و کیک ها استفاده می شود.

مواد لازم سس شکلات

  • پودر کاکائو: یک چهارم پیمانه
  • پودر قند: یک چهارم پیمانه
  • شیر: یک سوم پیمانه
  • کره: دو قاشق غذاخوری

طرز تهیه سس شکلات

  • برای تهیه این سس باید پودر قند، شیر و کاکائو را در ظرفی به خوبی مخلوط کنید.
  • سپس این مواد را بر روی حرارت ملایم قرار دهید و بهم بزنید تا به جوش آید.
  • بعد از این کار مواد را از روی گاز برداشته و کره را به مواد اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.
  • سپس مایه بدست آمده را بر روی حرارت قرار دهید تا سس شکلات به غلظت مناسب برسد.
  • بعد از سرد شدن مایه سس آماده استفاده است.

بیشتر بخوانید:

مطلب بعدی را بخوانید

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا