سالاد و سس

طرز تهیه سالاد توت فرنگی و مرغ

سالاد توت فرنگی و مرغ یک سالاد مغذی سرشار از فیبر آنتی اکسیدان و مواد معدنی می باشد و همچنین پروتئین مورد نیاز شما را تامین می کند و سالادی تمام عیار است.

مواد لازم سالاد توت فرنگی و مرغ

  • روغن زیتون اکسترا ویرجین 4 قاشق چای خوری
  • سرکه بالزامیک یک قاشق غذا خوری
  • عسل یک قاشق چای خوری
  • آویشن تازه یک دوم قاشق چای خوری
  • فلفل سیاه سه هشتم قاشق چای خوری
  • نمک یک چهارم قاشق چای خوری
  • دو فنجان توت فرنگی نصف شده
  • گوشت سینه مرغ بدون پوست و استخوان 56 گرم
  • پودر فلفل قرمز یک چهارم قاشق چای خوری
  • اسپری پخت یا مقداری روغن
  • اسفناج تازه 4 فنجان
  • پیاز قرمز که ریز ریز شده باشد یک چهارم فنجان
  • گردو بو داده تکه تکه شده 3 قاشق غذا خوری
  • پنیر فتا رنده شده 28 گرم

طرز تهیه سالاد توت فرنگی و مرغ

  1. یک قاشق غذا خوری روغن، سرکه، عسل، آویشن، یک چهارم قاشق چای خوری فلفل و یک‌هشتم قاشق چای خوری نمک را با هم در یک کاسه کوچک ترکیب کنید.
  2. یک فنجان توت فرنگی اضافه کنید.
  3. تکان دهید تا آغشته به مواد شود. اجازه دهید به مدت ده دقیقه در دمای اتاق بماند.
  4. یک ماهی تابه متوسط را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید.
  5. با یک قاشق غذا خوری روغن باقی مانده مرغ‌ها را چرب کنید.
  6. یک‌هشتم قاشق چای خوری فلفل باقی مانده، نمک و فلفل قرمز را به صورت مساوی روی همه بریزید.
  7. ماهی تابه را با اسپری پخت یا مقداری روغن چرب کنید.
  8. مرغ را به ماهی تابه اضافه کنید هر سمتش را سه دقیقه یا تا زمانی که کامل پخته شود بپزید.
  9. مرغ را از روی ماهی تابه بردارید، بگذارید پنج دقیقه بماند.
  10. سپس برش برشش کنید.
  11. اسفناج، یک فنجان توت فرنگی باقی مانده و پیاز را بین دو بشقاب تقسیم کنید.
  12. روی هر کدام به مقدار مساوی برش‌های مرغ و میکس توت فرنگی و بالزامیک بمالید.
  13. روی هر وعده یک و یک دوم قاشق غذا خوری گردو و دو قاشق غذا خوری پنیر بریزید.

کالری و ارزش غذایی سالاد توت فرنگی و مرغ

  • کالری: ۳۹۹
  • چربی در یک وعده: ۲۲٫۲ گرم
  • چربی اشباع در یک وعده: ۳٫۹ گرم
  • چربی غیر اشباع در یک وعده: ۱۱٫۷ گرم
  • چربی دارای حلقه های غیر اشباع در یک وعده: ۴ گرم
  • پروتئین در یک وعده: ۳۱ گرم
  • کربوهیدرات در یک وعده: ۲۲ گرم
  • فیبر در یک وعده: ۶ گرم
  • کلسترول در یک وعده: ۷۷ میلی گرم
  • آهن در یک وعده: ۳ میلی گرم
  • سدیم در یک وعده: ۶۱۹ میلی گرم
  • کلسیم در یک وعده: ۱۴۷ میلی گرم
  • قند در یک وعده: ۱۲ گرم
مطلب بعدی را بخوانید

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا