سالاد کنیوا موراکان با پرتقال خونی،زیتون،بادام و نعنا
فهرست مطالب
مواد لازم سالاد کنیوا موراکان با پرتقال خونی،زیتون،بادام و نعنا
- 1 پیمانه کنیوا شسته شده
- ¾ پیمانه آب
- نمک به مقدار لازم
- 2 عدد پیاز سبز خرد شده
- ¼ پیمانه زیتون اسلایس شده
- 3 عدد پرتقال خونی
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1 قاشق چای خوری سرکه قرمز
- نمک و فلفل به مقدار لازم
- ¼ پیمانه بادام
- 12 عدد برگ تازه نعنا
طرز تهیه سالاد کنیوا موراکان با پرتقال خونی،زیتون،بادام و نعنا
- کنیوا، آب و نمک را بگذارید بر روی حرارت متوسط بجوشد با اولین جوش حرارت را کم کرده و بگذارید به مدت ۱۵ دقیقه پخته شود.
- درون یک کاسه متوسط پیاز خرد شده و ۲ عدد پرتقال خونی ریخته و زمانی که کینوا پخته شد آنها را درون کاسه ریخته سپس ۲ تا ۳ قاشق غذا خوری روغن زیتون و آب پرتقال باقی مانده را اضافه کرده و اگر پرتقال شما آب زیادی نداشت، می توانید یک قاشق سرکه به آن اضافه کنید زیتون را با نمک اضافه کرده سپس بادام و برگ نعنا را بر روی آنها ریخته و می توانید با ماهی سالمون سرو کنید.