ساندویچ شترمرغ
فهرست مطالب
مواد لازم ساندویچ شترمرغ
- اسلایس گوشت شتر مرغ: 200 گرم
- سرکه سفید: 2 قاشق غذاخوری
- زرده تخم مرغ: 2 عدد
- سیر: 1 حبه
- روغن زیتون: 200 گرم
- نان: 3 عدد
- جعفری خرد شده: 1 قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
طرز تهیه ساندویچ شترمرغ
- زرده تخم مرغ را داخل بلندر ریخته، روغن زیتون، سرکه، سیر له شده و فلفل سیاه و نمک را اضافه کرده، کاملا مخلوط کنید تا سس نسبتا سفتی به دست آید.
- اسلایس گوشت شتر مرغ را در تابه انداخته، هر طرف را به مدت 5 دقیقه حرارت دهید.
- سپس آنرا برداشته و به همراه جعفری و مواد دلخواه در نان برگر به همراه سس بالا سرو کنید.