نودل مرغ و سبزیجات
طرز تهیه نودل مرغ و سبزیجات یکی از انواع غذاهای با مرغ است که، مرغ چیزی است که اغلب در یخچال هایمان وجود دارد و با آن می توانیم غذاهای متنوعی درست کنیم. امروز یک غذای جدید با مرغ را به شما آموزش می دهیم.
مواد لازم نودل مرغ و سبزیجات
- نودل : 5 بسته
- کلم بروکلی : 300 گرم
- فلفل دلمهایی رنگی : 300 گرم
- کنجد یا بادام زمینی برگ : به مقدار لازم
- سویا سس : به مقدار لازم
- سینه مرغ : 500 گرم
- روغن کنجد : به مقدار لازم
طرز تهیه نودل مرغ و سبزیجات
- کلم بروکلی و فلفل دلمهایی رنگی را خرد کرده در واک یا همان تابه مخروطی شکل با روغن کنجد و سویا سس تفت بدهید،
- مرغ ها را به تکههای کوچک خرد کرده و با سویا سس و روغن کنجد با حرارت بالا به وسیله واک تفت دهید،
- نودل را آب پز کرده حداکثر 5 دقیقه سپس آبکش کرده و داغ سرو کنید.
- مواد تفت داده شده را با هم ترکیب کنید و روی نودل بریزید.
- کنجد یا بادام زمینی را روی آن بریزید.
نکات پخت نودل مرغ و سبزیجات
به یاد داشته باشید که بروکلی و فلفل دلمهایی و مرغ را با حرارت باید تفت بدهید.
بطوریکه روی آن برشته شده ولی درون آن آبدار بماند اصطلاحا سبزیجات را زنده تفت بدهید.