دسر

طرز تهیه موس شکلات سفید

مواد لازم موس شکلات سفید

  • شکلات سفید : 340 گرم
  • خامه :2/5 پیمانه
  • ژلاتین : 10 گرم
  • وانیل : نصف قاشق چایخوری
  • مارمالاد گیلاس یا آلبالو : در صورت دلخواه

طرز تهیه موس شکلات سفید

  1. ژلاتین را در کمی آب سرد حل کرده و به روش بن ماری ذوب می کنیم.
  2. شکلاتها را هم خرد کرده و به روش بن ماری آب می‌کنیم.
  3. یک چهارم خامه را روی حرارت ملایم گرم کرده تا بجوش آید.
  4. سپس به شکلات، ژلاتین و وانیل اضافه می‌کنیم و مدام هم می‌زنیم.
  5. مواد را در ظرف مورد نظر ریخته و به مدت 3 ساعت در یخچال قرار می‌دهیم.
مطلب بعدی را بخوانید

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا