دونات مرغ
طرز تهیه دونات مرغ خوشمزه و مجلسی یک فینگر فود ساده و لذیذ لاکچری ، شما بدون اسنفاده از فر و با کمک گرفتن از ساده ترین امکانات میتوانید این دونات و فینگر فود خوش طعم را تهیه نمایید
فهرست مطالب
مواد لازم دونات مرغ
- شیر۱پیمانه
- نان تست۶عدد
- تخم مرغ۱عدد
- سینه مرغ.یک عدد
- سیب زمینی ۲عدد متوسط
- جعفری ریزخردشده۵ ق غ
- آرد سوخاری به میزان لازم
- نمک، فلفل و ادویه کاری پودرسیر زردچوبه به میزان لازم
طرز تهیه دونات مرغ
- سینه مرغ و سیب زمینی را بصورت جداگانه آب پز کنید.
- سینه مرغ را در تکه های کوچک خرد نموده و پوست سیل زمینی را نیز جدا نمایید.
- شیر را درون یک کاسه ریخته و نان تست ها را در شیر بغلتانید.
- زمانی که نان تست ها را از درون شیر خارج نمودید با فشار دادن کف دست بر روی آنها اضافه شیر را بگیرید
- نان تست ها نباید برای مدت زمان زیادی درون شیر بماند همان که خیس شود کافی است.
- در مرحله بعد نان تست ها را همراه با تکه های مرغ و جعفری خرد شده و نمک و فلفل و ادویه های ذکر شده درون مخلوط کن ریخته و میکس میکنیم.
- به این مواد سیب زمینی آب پز شده و تخم مرغ را اضافه کرده دوباره مخلوط کرده تا خمیر چسبناک و یک دستی داشته باشیم تخته آشپزی را آماده کنید و مقداری پودر سوخاری بر روی آن بپاشید.
- مایه فینگر فود را بر روی تخته پهن نموده و الباقی آرد سوخاری را روی آن بریزید با دست فشار دهید تا آرد به خمیر بچسبد.
- با قالب دلخواه خمیر را برش بزنید و این برش ها را در روغن داغ سرخ نمایید.
- این فینگر فود خوشمزه و لذیذ مناسب برای مهمانی های شما است.