سالاد لوبیا سبز

سالاد لوبیا سبز یک سالاد بسیار خوشمزه است که هم سالم و مقوی است و هم می توانید اگر در رژیم به سر می برید می توانید به عنوان یک وعده غذایی میل کنید.

مواد لازم سالاد لوبیا سبز

• لوبيا سبز ۱۰۰ گرم
• خيارشور و هویج از هر کدام ۱۰۰ گرم
• سيب‌زميني ۲۰۰ گرم
• آبليمو و سس مايونز به ميزان لازم
• روغن زيتون يك قاشق غذاخوري
• نمك و فلفل به ميزان لازم

طرز تهيه سالاد لوبیا سبز

1. لوبياهاي شسته و از وسط دو نصف شده را در آب جوش مي‌‌ريزيم و به مدت یک ربع با حرارت ملايم مي‌‌پزيم.
2. لوبيا را پس از اين كه در سبد ريختيم فورا در آب سرد مي‌‌ريزيم تا رنگ لوبياها سبز بماند.
3. هويج را هم نيم‌پز و خرد كرده، سيب‌زميني را هم پس از پختن خرد مي‌‌كنيم.
4. خيارشور خردشده، هويج، لوبياسبز و سيب‌زميني را مخلوط مي‌‌كنيم.
5. با استفاده از سس مايونز، آبليمو، نمك، فلفل و روغن زيتون هم مقداري سس درست كرده و روي سالاد مي‌‌ريزيم و خوب مخلوط مي‌‌كنيم.
6. سالاد را به مدت يك ساعت در يخچال گذاشته سپس سرو مي‌‌كنيم.

بیشتر بخوانید:

• طرز تهیه ادویه ایتالیایی
• طرز تهیه سالاد کاهو آسیایی
• طرز تهیه سالاد لوبیا قرمز
• طرز تهیه سس مخصوص ساندویچ و استیک
• طرز تهیه سالاد والدورف الیز با گردو و سیب