نان اسکن شکلاتی

مواد لازم نان اسکن شکلاتی

• آرد الک شده 225 گرم
• کره 60 گرم
• شکر دانه ریز 1 قاشق غذاخوری
• چیپس شکلات 50 گرم
• شیر 150 میلی لیتر

طرز تهیه نان اسکن شکلاتی

1. سینی شیرینی پزی را کمی چرب نمایید.
2. آرد را داخل کاسه ای بریزید.
3. کره را به تکه های کوچک خرد نموده، به آرد بیافزایید و با نوک انگشت ورز دهید تا به صورت خرده نان های کوچکی در بیاید .
4. شکر دانه ریز و چیپس شکلات را به مایه اضافه نمایید.
5. مقداری شیر به خمیر اضافه نمایید تا کمی نرم شود.
6. خمیر را روی سطحی که آرد پاشیده اید، پهن نمایید.
7. آن را به شکل مستطیلی به اندازه 10*15 و ضخامت کمتر از 3 سانتیمتر در آورید.
8. خمیر را به 8 مربع یک اندازه برش بزنید .
9. نان ها را با فاصله مناسب روی سینی که از قبل آماده نموده اید، قرار دهید تا فضای کافی برای پهن شدن داشته باشند.
10. روی نان ها کمی شیر بمالید.
11. سپس در فری که از قبل گرم شده روی حرارت 210 درجه سانتیگراد به مدت 11 دقیقه بگذارید تا کاملا پف نموده و طلایی رنگ شوند.
12. نکته: برای کیفیت بهتر، نان های اسکن را تازه بپزید و گرم سرو نمایید.
13. می توانید آن ها را از وسط به دو نیم نمایید و بین آن ها کمی شکلات، خمیر فندق یا مقدار کمی خامه فرم گرفته بگذارید.

بیشتر بخوانید:

• طرز تهیه سوپ مرغ و کرفس
• طرز تهیه کتلت تن ماهی کنجدی
• طرز تهیه نان شیر فرانسوی
• کالری کیک شکلاتی
• کالری دسر شکلاتی