کلوچه لقمه ای فندقی
مواد لازم کلوچه فندقی
- کره نرم ۲۲۶گرم
- شکر یک و نیم پیمانه
- تخم مرغ یک عدد
- وانیل کمی
- آرد ۲پیمانه
- جوش شیرین نصف قاشق چای خوری
- نمک یک چهارم قاشق چای خوری
- فندق ریز خرد شده نصف پیمانه
طرز تهیه کلوچه لقمه ای فندقی
- فر را روی ۱۷۵درجه سانتی گراد قرار دهید.
- کره و شکر را با هم مخلوط کنید و با سرعت متوسط هم بزنید.
- تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و هم زدن را ادامه دهید تا کاملا مخلوط شود.
- آرد، جوش شیرین و نمک را اضافه کنید.
- سرعت هم زدن را کم کنید و به مدت یک ساعت مواد را در یخچال قرار دهید.
- خمیر را به اندازه و شکل گردو در آورید و با فاصله روی سینی حاوی کاغذ روغنی بگذارید و اجازه دهید به مدت ۱۳ تا ۱۶دقیقه بپزد تا کناره های آن کمی طلایی رنگ شود.
بیشتر بخوانید: