پاستا لینگوینی با سس تی منتو
فهرست مطالب
مواد لازم پاستا لینگوینی
- پاستاي لينگويني: 300 گرم
- سينه مرغ گريل شده: 100 گرم
- پيازچه و هويج خلالي براي تزيين: به مقدار لازم
مواد لازم سس کرم تي منتو
- خامه: 150 گرم
- آبليمو: 2 قاشق غذاخوري
- شويد خرد شده: 2 قاشق غذاخوري
- فلفل دلمه‌اي رنگي نگيني: 3 قاشق غذاخوري
- فلفل سياه: 1 قاشق چايخوري
طرز تهیه پاستا لینگوینی با سس تی منتو
- ابتدا در ظرف مناسبي پاستاي لينگويني را با مقداري نمک و روغن بجوشانید.
- پس از نرم شدن، آبکش کرده و مقداري روغن به آن اضافه کنيد.
- سينه مرغ گريل شده را بصورت تکه‌ای به پاستا اضافه کرده به مقدار دلخواه با کرم تي‌منتو سرو کنيد.
طرز تهيه کرم سس تي منتو
- آبليمو، شويد، فلفل سياه و در آخر فلفل دلمه‌اي رنگي را اضافه کرده و با هم مخلوط کنيد.
- در انتها خامه را اضافه کرده وکمي حرارت دهيد تا کرم آماده شود.
- نکته: سينه مرغ را قبل از گريل با مقداري فلفل سياه، نمک و روغن به مدت 2 ساعت در يخچال استراحت داده و سپس گريل کنيد.