کالزون سوسیس ایتالیایی

مواد لازم کالزون سوسیس ایتالیایی

• 1 بسته پنیر پیتزای یخ زده
• 2 پیمانه سس گوجه فرنگی
• ½ پیمانه پنیر خامه ای
• ½ پیمانه پنیر گدا
• ½ پیمانه پنیر پارمزان
• 1 پیمانه سوسیس ایتالیایی
• ½ پیمانه فلفل قرمز پپرونی
• ½ پیمانه پیاز شیرین
• 2 قاشق غذا خوری فلفل پپرونی خرد شده
• ¼ پیمانه زیتون
• 3 قاشق غذا خوری کره آب شده
• 3 قاشق غذا خوری ریحان

طرز تهیه کالزون سوسیس ایتالیایی

1. فر را تا ۱۸۵ درجه سانتیگراد روشن کنید. درون یک ماهی تابه ۱ قاشق غذا خوری روغن را بر روی حرارت متوسط گرم کرده. سپس فلفل، پیاز و زیتون را درون ماهی تابه اضافه کرده و به مدت ۳ تا ۵ دقیقه بگذارید بپزد یا به خوبی نرم شود.
2. سوسیس ایتالیایی را اضافه کرده و بگذارید پخته شود زمانی که حاضر شد از حرارت برداشته و بگذارید خنک شود. پنیر پیتزا را بر روی تخته خوابانده و رول کنید سپس آن را به قطعات کوچک ۱ اینچی تبدیل کنید.
3. در وسط خمیر پیتزا سس، پنیرخامه ای، پنیر گودا و مخلوط گوشت را ریخته. سپس اطراف پنیر پیتزا را جمع کرده و به صورتی جمع کنید که شبیه یک رول شود سپس روی رول را با کره آب شده بمالید و بگذارید به مدت ۳۰ دقیقه سرخ شود تا زمانی که طلایی شود.
4. زمانی که سرخ شده روی این کالزون را کره، با پنیر پارمزان و ریحان را روی آن بمالید. سپس به قطعات کوچک تقسیم کنید و با کچاپ سرو کنید.