لقمه های کاراملی صبحانه
لقمه های کاراملی با استفاده از خمیر کروسان آماده و گردو و دارچین در کنار مواد لازم دیگه این لقمه های کاراملی مشخص میکنه چه صبونه مقوی رو میتونیم درست کنیم.
مواد لازم لقمه های کاراملی صبحانه
- سس کاراملی نصف پیمانه
- گردوی خرد شده یک چهارم پیمانه
- شکر دانه درشت 2/3 و ۱ قاشق غذاخوری
- پودر دارچین ۲ قاشق چایخوری
- خمیر کروسان آماده ۸۰۰ گرم
- نمک دریایی درشت برای تزئین
طرز تهیه لقمه های کاراملی صبحانه
- فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.
- قالب های مافین را با روغن چرب کرده و کنار بگذارید.
- سس کارامل را درون ۹ قالب مافین به اندازه مساوی تقسیم کنید.
- در یک کاسه کوچک، دارچین و ⅔ پیمانه شکر را با یکدیگر مخلوط کنید.
- بقیه شکر را روی سطح صاف ریخته و خمیر کروسان را روی آن پهن کنید.
- نیمی از مخلوط شکر و دارچین را روی سطح خمیر بریزید.
- یک لایه دیگر خمیر روی آن قرار دهید.
- باقی مخلوط شکر را روی سطح خمیر دوم ریخته و آن را به درستی پخش کنید.
- خمیر را رول کرده و به ۸ قسمت برابر برش دهید.
- آن ها را درون قالب ها بچینید.
- رول دارچینی را به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بپزید تا کاملا طلایی و پخته شوند.
- قالب را پس از خارج کردن از فر، ۲ دقیقه کنار بگذارید تا خنک شود.
- سپس لقمه ها را درون ظرف گذاشته، روی آن ها نمک دریایی بپاشید و سرو کنید.
بیشتر بخوانید: