مواد غذایی

شاورما یک لقمه از بهشت بر روی زمین است، شاورما غذای خوشمزه خاورمیانه ای که شهرت جهانی دارد. شاورما غذای خوشمزه از برشهای نازک گوشت مرغ، گوساله، بز، بره و گاهی اوقات بوقلمون تهیه می‌شود که با نان لواش ساندویچی میشود. درون نان علاوه بر…

توت چند کالری دارد؟ ارزش کالری توت 1 بشقاب توت، یعنی در 100 گرم آن 44 کیلوکالری کالری وجود دارد. و جدول ارزش غذایی و کالری توت جدول ارزش غذایی 100 گرم توت ارزش غذایی توتدر 100 گرم توتکالری44 kcalکربوهیدارت8.10 gفیبر1.5 gپروتئین1.3…

همه چیز در مورد نارنگی نارنگی از تیره مرکبات است و نسبت به پرتقال که جزو اصلی ترین گونه های مرکبات است کمی کوچک تر و نرمتر است. مزه نارنگی بین ترش و شیرین است و مزه اش بستگی به این دارد که رسیده باشد. نارنگی رسیده شیرین است. نام علمی…

همه چیز در مورد تخم مرغ تخم مر غ همان طور از نامش پیداست سلول نطفه مرغ است و در بیشتر مواقع بیضی شکل است. برای ایجاد یک تخم مرغ کامل ۲۵ ساعت نیاز است و به همین دلیل است که مرغ ها در روز فقط می توانند یک تخم بگذارند. وزن تقریبی هر تخم…

همه چیز در مورد گردو گردو یک میوه مغز دار است که منشاء اصلی و زادگاه آن را آسیای غربی و نواحی از هیمالیا می دانند. گردو یک میوه فوق العاده با ارزش است و منبع غنی از فیبر ، برخی ویتامین ها ، آنتی اکسیدان ها و پروتئین است. جالب است بدانید…

سلامت کبد تا جایی حائز اهمیت است که می‌توان گفت سلامتی بدن به سلامت کبد وابسته است. از آنجا که کبد اولین محلی است که پس از فرآیند هضم و جذب، مواد غذایی را دریافت می‌کند، عادت‌های غذایی نادرست می‌تواند در طول زمان مشکلات جدی برای سلامت ما…

تردیدی نیست که روغن زیتون خواص و کاربردهای زیادی دارد و حتی به حفظ سلامت پوست و مو و زیبایی آن‌ها هم کمک می‌کند. در ادامه به بیان برخی از خواص روغن زیتون برای مو می‌پردازیم. به جرات می‌توان گفت که روغن زیتون یکی از موثرترین مواد برای…

سرکه دارای پتاسیم، فسفر، کلرور منیزیم، کلرورسدیم، گوگرد، ویتامین های گروه B و ویتامینD است. مواد موجود در سرکه سیب باعث طراوت و شادابی سلول های بدن می شود. سرکه ‌سرشار از مواد مغذی‌ و شامل خواص و فواید بسیاری است که در ذیل به آن ها اشاره…

سیب سرشار از ویتامین‌ های E، B۱۲، B۲، B۱، A و K، اسید پانتوتونیک، نیاسین، بیوتین، اسید فولیک و کولین است. مقادیر این ویتامین‌ها در انواع گوناگون سیب متفاوت است. پوست سیب حاوی کاروتن می‌باشد. تقریباً نیمی از ویتامین C در پوست سیب وجود…

زمانی تصور مي شد که آليسين اصلی ترين ترکيب فعال سير است. آلیسین، به همراه ترکیبات دیگر در گردش خون، گوارش و سیستم ایمنی بدن تاثیر می گذارد و به کاهش فشار خون، سم زدایی و … کمک می کند. امروزه محققان دريافته اند که آليسين به سرعت اکسيد مي…