انواع غذاهای قشم

مواد لازم کوفته ماهى مومغ یا ساردين ماهى سارديننمکزردچوبهفلفلادویهسبزی (گشنیز و شوید)تخم مرغسیب زمینی آب پزفلفل سبزپیازروغن سرخ کردنی دستور تهیه کوفته ماهى ساردين سر و پولک ماهى ساردين را جدا کرده، شکم آن را خالى مى‌ کنند.سپس در…

کلمبا نیز یکی از غذا های سنتی قشم است که طرفداران بسیاری دارد.اين روغن را به زبان محلى روغن جونون هم مینامند. دستور تهیه کلمبای قشم گندم دلانده (پرک شده) را که از قبل خيسانده شده در قابلمه آب جوش ريخته و بعد ماهى را در آب نمک و…

زیبون سور یکی از غذا های مورد علاقه مردم قشم است و زنان خانه دار قشم این غذا را با مهارت بالایی طبخ می کنند. مواد لازم زيبون سور قشم ماهیسیب زمینیپیازادویه دستور تهیه زيبون سور قشم سيب‌ زمينى خورد شده را در روغن سرخ مى‌کنيم.بعد…

یکی از غذا های بسیار خوش طعم و پرطرفدار در قشم کباب بز است که طعمش لیذ ترین طعم کباب برای مهمانان تور قشم که این کباب را امتحان کرده اند می باشد. در سفرتان با تور قشم هنگام سفارش این کباب حتما تعداد زیادی سفارش دهید بی شک از طرفداران پر و…

پودينى کوسه يا سفره ماهى قشم یکی از غذا های پر طرافدار قشم است و در اکثر رستوران ها سرو می شود.در این آموزش از قندپهلو به طرز تهیه پودينى کوسه يا سفره ماهى قشم پرداخته ایم. دستور تهیه پودينى کوسه کوسه را قطعه‌ قطعه مى‌کنيم.با پوست در…

هواری چکو میگ یا لارو خشک‌شده میگو از غذاهای محلی قشم است. این نوع میگو را در فصل تخم‌ریزی در جنگل حرا صید می‌کنند. بعد از این که آن‌ها را در آب دریا جوشانده و خشک کردند، به بازار می‌آورند. برای تهیه‌ی این غذا میگوی خشک را خیسانده و پوست آن…