غذا با بلغور گندم

مواد لازم کوفته بلغور گوشت چرخ کرده: 800 گرمبلغور گندم: 1 لیواننخود: 1 لیوانگردو: 100 گرممرزه تازه: 1 لیوانتخم مرغ: 2 عددپیاز سرخ کرده: 4 قاشق غذاخورینمک، فلفل، زردچوبه و روغن: به مقدار لازمرب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوریآب غوره: 2 قاشق…

طرز تهیه آبگوشت گیاهی برای کسانی که گیاهخوار هستند و یا رژیم غذایی دارند بسیار مناسب است.طرز تهیه آبگوشت گیاهی آسان و راحت است و به راحتی میتوانید این آبگوشت پر خاصیت را تهیه نمایید. مواد لازم آبگوشت گیاهی برای رژیم غذایی بلغور گندم:…

مواد لازم سوپ ازوگلین دال عدس: نصف لیوانبلغور گندم: نصف لیوانپیاز: 1 عددآب: 8 لیواننمک:1/5 قاشق مرباخوریمارگارین یا کره: 4 قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخورینعنا خشک: 2 قاشق غذاخوریفلفل قرمز: نصف قاشق چایخوریآب لیمو: 20 گرم …

مواد لازم آش بلغور بلغور پخته : 1 پیمانهنخود و لوبیا : 1 پیمانهپیاز (خلالی خرد شده) : 2 عدد متوسطگشنیز+ جعفری : 250 گرماسفناج : 500 گرمکشک، نعناع و پیاز داغ : به مقدار لازمنمک، فلفل قرمز و زرد چوبه : به مقدار لازمعصاره گوشت: 1 قرص …

مواد لازم آش تره کوهی گشنیز و اسفناج: 200 گرمپیاز(نگینی خرد شده): 1 عدد متوسطبلغور گندم: نصف پیمانهعدس: نصف پیمانهبرنج: نصف پیمانهآب مرغ: 2 پیمانههویج (نگینی خرد شده): 2 عددماست: 1 پیمانهروغن مایع: 4 ق سآب: به مقدار لازمپیاز داغ: به…

مواد لازم آش شله مشهدی راسته گوسفندی : 1 کیلوگرمبرنج نیم دانه : 2 پیمانهپیاز: 1 عددلوبیا چیتی : 1 پیمانهنخود : 1 پیمانهماش : 1 پیمانهعدس : 1 پیمانهبلغور گندم : 2 پیمانهنمک، فلفل، دارچین و زنجبیل : به مقدار لازم طرز تهیه آش شله مشهدی …

مواد لازم کباب لوله‌ای با بلغور (5 نفر) گوشت چرخ‌کرده: ۵۰۰ گرمبلغور ریز کوفته‌ای: ۱/۴ پیمانهپیاز متوسط: دو عددسیر: دو حبهگوجه‌فرنگی پوره شده: یک پیمانهزیره سبز: یک قاشق چای‌خورینعناع خشک: یک قاشق چای‌خوریفلفل سیاه: یک قاشق چای‌خورینمک:…

مواد لازم دلمه خیار خیار سالادی پنج عدد گوشت چرخ‌کرده ۲۵۰ گرم رب گوجه‌فرنگی یک و نیم قاشق سوپ‌خوری رب فلفل یک قاشق سوپ‌خوری پیاز یک عدد گوجه‌فرنگی یک عدد بلغور ریز کوفته‌ای دو قاشق سوپ‌خوری برنج یک قاشق سوپ‌خوری کرهیک قاشق سوپ‌خوری…

ترخینه دوغ از جمله غذاهای محلی اراک است.ترخینه یا به گویش اراک (ترخنه) یک نوع آش بلغور است؛ در قدیم روستاهای ایران در فصل فراوانی شیر و ماست، ترخینه را درست می‌کردند و برای فصل ‌های دیگر انبار می‏‌کردند. ترخینه را شما نیز می ‌توانید درست…

آش کلم قمری یکی از چندین غذای سنتی و محلی تویسرکانی‌ها است. در طرز تهیه آش کلم قمری تویسرکانی از کشکش و عدس و لپه و کلی مواد مقوی دیگه استفاده میشه که این غذا رو یکی از پر خاصیت ترین ها میکنه. مواد لازم آش کلم قمری کشک: ۲۰۰ گرمعدس:…