غذا با زیره

زیره پلو یکی از غذاهای محلی کرمان است. مواد لازم زیره پلو برنج دو پیمانهزیره سیاه دو قاشق غذاخوریروغن و نمک به میزان لازم طرز تهیه زیره پلو حدودا دو برابر میزان برنج در قابلمه آب ریخته (این میزان به نوع برنج بستگی دارد) و بر…

مواد لازم ماکودا سیب زمینی : ۳ عددتخم مرغ : ۲ عددسیر (ریز خرده شده): ۲ حبهزیره (پودر شده): یک قاشق سوپ خورینمک: به مقدار لازمفلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازمبرگ گشنیز (خرد شده): یک مشتآرد : حدود یک پیمانهروغن: برای سرخ کردن طرز…

سوپ نخود یک سوپ مخصوص فصل پاییز و سرما و غذای رژیمی، سالم و خوشمزه و لذیذ مدیترانه ای است. که با نخود، آب مرغ، آب سبزیجات، پیاز، سیر و روغن زیتون تهیه می شود. مواد لازم سوپ نخود نخود معمولی : 2 فنجانآب مرغ یا سبزیجات: 4 فنجانپیاز خرد…