غذا با سیب زمینی
-
غذاهای خارجی
طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده هندی
اگر ادویه‌دوست و فلفل‌خور باشید، بعید است از سیب زمینی سرخ کرده هندی بگذرید. در این مطلب طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده را به روش آشپزهای هندی با شما درمیان می‌گذاریم. مواد لازم برای تهیه سیب زمینی سرخ کرده هندی سیب زمینی خرد شده پنج عدد متوسطپیاز خرد شده یک عددسیر سه حبه تخم گشنیز ساییده یک قاشق چای‌خوریپودر فلفل قرمز یک قاشق چای‌خوریپودر فلفل سیاه یک قاشق غذاخوریزیره…
-
غذاهای ایرانی
سیب زمینی پلو: طرز تهیه پلویی قدیمی بنام “سیب زمینی پلو”
مواد لازم سیب زمینی پلو سیب زمینی بزرگ ۱ عددبرنج ۳ پیمانهگشنیز یک دوم پیمانهزیره سیاه یک چهارم ق چزردچوبه ۱ ق چادویه کاری ۱ ق چپیاز بزرگ ۱ عددسیر ۲ حبهزنجبیل ۲ ق چچوب دارچین ۱ عددبرگ بو ۱ عددهل ۳ عددنمک و فلفل به میزان لازمروغن مایع به میزان لازم دستور تهیه سیب زمینی پلو پیاز را به همراه مقداری روغن درون قابلمه ای ریخته و تفت دهید تا…
-
پیش غذا
طرز تهیه سوپ مرغ با سیب زمینی و چغندر
سوپ مرغ سیب زمینی و چغندر به سوپ برای روزای سرد زمستانه که میتونید تو خونه درست کنید تا از سرماخوردگی با این سوپ جلوگیری کنید. مواد لازم سوپ مرغ سیب زمینی و چغندر ½ پیازسیر ۴ حبه ساقه کرفس ۲ عدد کلم کوچک ½ سیب زمینی بزرگ ۱ عدد هویج ۲ عدد چغندر ۳ عدد سینه مرغ ۲ عدد روغن زیتون ۱ و ½ قاشق غذاخوری پودر فلفل سیاه…
-
غذای رژیمی
سیب زمینی پخته معطر: طرز تهیه سیب زمینی اردبیلی
سیب زمینی پخته معطر یکی از اون دسته غذاهای سنتی فوق العاده اردبیلی است، چونکه سیب زمینی بیشتر در اردبیل برداشت میشود. مواد لازم سیب زمینی پخته معطر سیب زمینی متوسط : 3 عددزیره سبز : 1 قاشق غذاخوریزنجبیل رنده شده : 1 قاشق غذاخوریسیر له شده : 3 حبهتخم گشنیز : 1 قاشق غذا خوریتخم رازیانه : 1 قاشق غذا خوریپودر فلفل : نصف قاشق غذا خوریفلفل سیز :…
-
غذاهای ایرانی
اشکنه تخم مرغ: طرزتهیه یه اشکنه به سبک سیستان بلوچستانی ها
اشکنه تخم مرغ یکی از انواع مختلف اشکنه است که در سیستان و بلوچستان بیشر درست میشود، اشکنه از اون دسته غذاهایی که معمولا در اکثر شهرهای ایران پخت میشه اما هرکدوم به واسطه محل و موادی که دم دست دارن تغییراتی رو درش میدن. مواد لازم اشکنه تخم مرغ پیاز متوسط : 1 عدد گوجه فرنگی متوسط : 2 عدد یا (رب گوجه فرنگی : 1 قاشق غذاخوری )…
-
غذاهای خارجی
کاری ماسامان با مرغ: طرز تهیه خوراک تند ماساما تایلندی
کاری ماسامان با مرغ یه غذای تایلندی به حساب میاد و اسم ماسامان ریشه تایلندی داره و یکی از خوراکهای محبوب تایلندی میتونه باشه، خیلی از تایلندی ها هم با پلو سروش میکنن. مواد لازم کاری ماسامان با مرغ مایه کاری ماسامان : سه قاشق غذاخوری روغن نباتی : دو قاشق غذاخوری زنجبیل خرد شده : به میزان لازم گوشت سینه بدون پوست و استخوان : نیم کیلوگرم سس ماهی :…
-
غذاهای ایرانی
خورش قلیه ترش: طرز تهیه خورش لرستانی قلیه ترش
یکی دیگه از غذاهای محلی ایران و لرستان خورش قلیه ترش که شاید بخاطر اسمش فکر کنید که همون قلیه ماهی جنوبی باشه اما باید بگم خیر، مواد لازم خوزش قلیه ترش رو بخونید میفهمید.با قندپهلو همراه باشید. مواد لازم خورش قلیه ترش گوشت : 300 گرمسیب زمینی متوسط : 3 عددپیاز متوسط : 1 عددآب انار ترش یا رب انار : به مقدار لازمفلفل : به مقدار لازمنمک :…
-
غذاهای ایرانی
خورش ماشو یا گل گندم
یکی از غذاهای سمنانی ها خورش ماشو که گل گندم هم بهش میگن چون که از سبزی گل گندم استفاده میشه. مواد لازم خورش ماشو سیب زمینی متوسط : 2 عددماش : 1 پیمانهلوبیا : نصف پیمانهقلم گوسفندی : چند تکهپیاز متوسط : 1 عددسبزی گل گندم : 300 گرمروغن : به مقدار لازمآرد : 1 قاشق غذاخوریرب : 1 قاشق غذاخورینمک : به میزان لازمفلفل : به میزان لازمزردچوبه…
-
غذاهای خارجی
کوفته ازمیر با سس مخصوص غذای سنتی ترکیه ای
کوفته ازمیر با سس یکی از غذاهای سنتی ترکیه می باشد که طرفداران زیادی دارد و این محبوبیت آوازه این غذا را به کشورهای همسایه ترکیه نیز رسانده است. از جمله مردم ایران که علاوه بر غذاهای سنتی و اصیل خود علاقه دارند که غذاهای سنتی کشورهای دیگر را نیز تست کنند. مواد لازم کوفته ازمیر گوشت چرخ کرده : 500 گرمپیاز : 2عدد متوسطتخم مرغ : 1عددجعفری خرد شده…
-
غذاهای ایرانی
طرز تهیه خوراک سوسیس و سیب زمینی
مواد لازم خوراک سوسیس و سیب زمینی سوسیس ۲۵۰ گرم سیب زمینی ۲ عدد متوسطرب یک قاشق غذاخوری سرصافپیاز ۱ عدد متوسطنمک و فلفل به مقدار لازم دستور تهیه خوراک سوسیس و سیب زمینی سیب زمینی ها را پخته، آنها را پوست کنید و به قطعات دلخواه برش بزنید.سوسیس را به صورت حلقه ای برش زده، در روغن سرخ کنید.پیاز را خلال کرده، با مقدار کمی روغن سرخ کنید و به…
