پای سیب زمینی و پنیر
مواد لازم پای سیب زمینی و پنیر
- 6 عدد سیب زمینی بزرگ خرد شده (در این دستور سیب زمینی قرمز استفاده شده‌است می‌توانید به جای آن سیب زمینی معمولی استفاده کنید)
- 2 عدد پیاز زرد خرد شده.
- 2 قاشق غذاخوری خامه سنگین
- 2 قاشق غذاخوری کره
- ½ قاشق چای خوری فلفل سیاه
- ¼ قاشق چای خوری نمک
- 200 گرم پنیر چدار رنده شده
- آویشن تازه
طرز تهیه پای سیب زمینی و پنیر
- فر را روی دمای 400 درجه گرم کنید. یک قابلمه آب را همراه با نمک بجوشانید.
- سپس سیب زمینی و پیاز را اضافه کنید و کمی صبر کنید تا نرم شوند. (تقریبا 8 دقیقه)
- سپس آبکشی کنید و داخل ظرف بزرگی بریزید.
- خامه، کره، فلفل و نمک را اضافه کنید و له کنید تا کاملاً نرم شود.
- سپس نصف پنیر را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
- مواد را در ظرفی دیگر بریزید، باقیمانده پنیرها را روی آن بپاشید و به مدت 25 دقیقه در فر قرار دهید.
- سپس سرو کنید.
بیشتر بخوانید: