انواع آش های ایرانی

مواد لازم آش تویسرکانی (6 نفر) سماق نکوبیده نیم کیلومغز گردو یک پیمانهپونه کوهی مقدار لازملبو یا چغندر پخته نیم کیلورشته آش نیم کیلونخود یک پیمانهسیر به مقدار لازمنمک به مقدار بسیار کم طرز تهیه آش تویسرکانی ابتدا نخود را از…

طرز تهیه آش قره قروت یکی از آش های ستنی استان مرکزی می باشد. آش قره قروت نیز با استفاده از موادی که در آن به کار رفته است خاص شهر اراک می باشد. مواد لازم آش قره قروت قره قروت : 200 گرمپیاز متوسط : 1 عددنخود : 1 پیمانهبلغور جو : 1…

ترخینه دوغ از جمله غذاهای محلی اراک است.ترخینه یا به گویش اراک (ترخنه) یک نوع آش بلغور است؛ در قدیم روستاهای ایران در فصل فراوانی شیر و ماست، ترخینه را درست می‌کردند و برای فصل ‌های دیگر انبار می‏‌کردند. ترخینه را شما نیز می ‌توانید درست…

این آش از دسته آش ‏های نذری در شیراز می ‏باشد که در ماه رمضان و تاسوعا، عاشورا به عنوان نذر پخته می ‏شود.

طرز تهیه آش آلو ساوه یکی از انواع غذاهای محلی ساوه است. انرژی کل موجود در آش آلو ساوه ۲۰۰۰ کیلو کالری است. مواد لازم آش آلو ساوه پیاز داغ: ۲ قاشق سوپ خورینمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازمرب گوجه‌فرنگی: ۲ قاشق سوپ‌خورینخود: ۱۰۰…

آش قلیه یکی از چندین غذای محلی استان گیلان است. طرز تهیه آش قلیه گیلانی همانطور که مشخص است از غذاهای گیلانی است. مواد لازم آش قلیه گیلانی گوشت چرخ‏ کرده: ۲۰۰ گرمپیاز رنده شده: یک عددلوبیا سفید: ۱۳۰ گرمنخود: ۱۰۰ گرمهویج نگینی: ۳…

آش غلغل یکی از چندین غذای محلی و سنتی شوشتر است. در تهیه آش غلغل از باقلای زرد و حبوبات استفاده میگردد. با قندپهلو همراه شوید تا این آش شوشتری را تهیه کنیم. مواد لازم آش غلغل شوشتر سر دست گوساله: ۵۰۰ گرمباقالای زرد (لپه باقالی): ۱۰۰…

طرز تهیه آش انار شیراز که از گوشت چرخ کرده در آن استفاده میشود، یکی از غذاهای سنتی شیرازی ها است. آش انار شیراز را در منزل و به آسانی تهیه کنید. مواد لازم آش انار شیراز چغندر: یک عددبرنج: یک لیوان و نیمگوشت چرخ کرده: نیم کیلولپه: نصف…

طرز تهیه آش ماستی انواع مختلفی بسته به شهرهای مختلف ایران دارد، در این آموزش قراره به طرز تهیه آش ماستی سبزواری بپردازیم. امیدواریم درست کنید و لذت ببرید. مواد لازم آش ماستی سبزوار ماست پرچرب: ۵۰۰ گرمرشته: ۲۰۰ گرماسفناج یا برگ چغندر:…

آش مصطفی یکی از غذاهای محلی اراکی ‌ها است و جزو آش های ایرانی است که برای دیدن طرز تیهه انواع آش از هشتک پایین همین مطلب استفاده کنید. مواد لازم آش مصطفی برنج: ۲۰۰ گرمنخود: ۱۰۰ گرمبرگ چغندر: ۵۰۰ گرمکشک: ۱۵۰ گرمپیاز داغ: ۲ قاشق…