غذا با آرد

کشک سالاری یکی از غذاهای محلی شهر بیرجند، مرکز استان خراسان جنوبی است.در این آموزش به تهیه آرد مخصوص، طرز تهیه گوشت قرمه و در نهایت طرز تهیه کشک سالاری می پردازیم. مواد لازم کشک سالاری آرد ۳ پیمانهماست ۱ پیمانهزردچوبه ۱ قاشق…

مواد لازم قویماج اردبیلی آرد گندم سه قاشق غذاخوری کره ۱۵۰گرمآب نیم لیوان شکر به میزان لازمزردچوبه و دارچین به میزان لازم طرز تهیه قویماج اردبیلی کره که در محیط بوده و نرم شده را داخل ظرف آب می‌کنیم.با شعله بسیار کم سپس آرد را به…

مواد لازم کوکوی پاغازه پاغازه : ۵/۰ کیلو گرمآرد : ۱ الی ۲ قاشقپیاز : ۱ عددتخم مرغ : ۴ الی ۵ عددنمک و زردچوبه : به میزان لازمسیر رنده شده : ۱ حبهروغن : ۱ قاشق برای سرخ کردن طرز تهیه کوکوی پاغازه سبزی پاغازه را پس از پاک کردن،…

آش عدس در دید اول شاید شبیه به عدسی به نظر آید اما باید بگویم که خیلی متفاوت تر از عدسی است و شیوه درست کردنش هم خیلی فرق میکنه، به مواد لازم آش عدس نگاهی بندازید متوجه میشید. مواد لازم آش عدس عدس : نصف لیوانآرد گندم : 2 قاشق…

که لانه یکی از غذاهای سنتی شهرستان پاوه است که با آغاز فصل بهار در سفره مردم کرد قرار می گیرد. این غذای خوشمزه و بسیار ساده فقط با استفاده از مقداری پیازچه یا پیچک و نان پخته شده بر روی ساج مخصوص درست می شود.درست کردن این غذا اغلب…

لکونه ازغذاهای بسیار قدیمی دزفولی است که نه تنها طرز تهیه اش بلکه نامش نیز دارد به فراموشی سپرده میشود.غذایی بسیار خوشمزه و مقوی و سالم.تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید.مطمئن باشید پشیمان نخواهید شد. مواد لازم لکونه آرد گندم: ۲…

مواد لازم اشکنه سیب زمینی و سبزی سیب زمینی بزرگ: ۱ عددتخم مرغ: ۴ عددپیاز: ۱ عددسبزی خشک معطر: ۳ قاشق غذاخوریآرد: ۱ قاشق غذاخوریروغن مایع: به مقدار لازمنمک، فلفل قرمز، زردچوبه، فلفل سیاه: به مقدار لازمآب: ۴ لیوان دستور پخت اشکنه سیب…

این شهر زیبا با همه جاذبه های طبیعی و باستانی خود، شیرینی های بسیار خوش‌طعم نیز دارد که برخی از آنها در عید نوروز برای پذیرایی کاربرد دارد. مواد لازم نان خرمایی کرمانشاهی آرد ۳ پیمانه ماست ۲ قاشق غذاخوری کره ۲۰۰ گرم بکینگ‌پودر ۱.۵…