مرور برچسب

غذا با آلو خورشتی

خورشت آلو اصفهانی

مواد لازم خورشت آلو سینه ی مرغ 3 تکهآلو 20 عددهویج 2 عددسیب زمینی کوچک 2 عددپیاز متوسط 2 عددزعفران دم کردهنمک و فلفلرب گوجه فرنگی 1/2 قاشق غذاخوریشکر طرز تهیه خورشت آلو پیاز را خلالی خرد و با کمی روغن تفت بدهید.سپس مرغ ها را خرد

آش میوه اردبیل

آش میوه یکی از آش‌های مخصوص مناطق آذربایجان و به ویژه استان اردبیل است. این آش آش میوه اردبیل یا همان آش مخصوص چهارشنبه سوری است که هرساله در این شب پخت می شود. به دلیل داشتن انواع و اقسام میوه‌های خشک و برگه‌هایی چون: زردآلو، آلوی خورشی،

خورش با آلوچه و ماهی

مواد لازم خورش با آلوچه و ماهی آلوچه ۱پیمانهرب گوجه فرنگی ۱قاشق غذاخوریشکر ۲ قاشق غذاخوریرب انار ۲ قاشق غذاخورینمک به میزان لازمفلفل به میزان لازمزردچوبه به میزان لازمپیاز ۱ عددروغن به میزان لازمماهی ۲۰۰گرم (فیله شده و بدون استخوان)آرد

خورش آلوچه کرمانی

خورش آلوچه بومی شهر کرمان است. مواد لازم خورش آلوچه کرمانی گوشت ۴۰۰ گرملوبیاچیتی ۱۰۰ گرمرب گوجه‌فرنگی یک قاشق سوپخوریسبزی خشک (جعفری و گشنیز) ۳۰۰ گرمپیاز سرخ‌شده نصف پیمانهآلوچه‌خشک ۱۰۰ گرمآبلیمو دو قاشق سوپخوریروغن نصف پیمانهادویه،

خورش ترشی گرما

ترشی گرما از غذاهای محلی اردبیل است. خورش یکی از انواع پر طرفدار غذایی در ایران است، طرز تهیه خورش ترشی گرما اردبیلی را با قندپهلو بخوانید. مواد لازم خورش ترشی گرما پیازداغ ۳ قاشق سوپخوریگوشت ۳۰۰ گرم، خورشیآلوچه ۱۵ عددلوبیا چشم بلبلی

خورشت به ‌آلو یزد

خورشت به آلو غذای اصیل یزدی، با ترکیبی از میوه‌های آلو و به طعمی ‌ترش و شیرین و به عبارتی ملس پیدا می‌کند. مواد لازم خورشت به ‌آلو یزد به ۳۵۰ گرمگوشت خورشتی ۵۰۰ گرمآلو خورشتی ۲۰۰ گرمپیاز ۲ عددلپه ۱۰۰ گرمرب گوجه فرنگی ۱ قاشق

اریح شورباسی

مواد لازم اریح شورباسی زرد آلوی خشک : 12 عددلپه : نصف پیمانهبرنج : 2 قاشق غذاخوریپیاز تفت داده : 2 قاشق غذاخورینمک : به میزان لازمفلفل : به میزان لازمزردچوبه : به میزان لازمروغن : 3 قاشق غذاخور طرز تهیه اریح شورباسی ابتدا پیاز را

مرجو خورش ( خورش عدس طالقان )

مواد لازم مرجو خورش عدس: دو لیوانسیب زمینی دوعددرب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوریآلوچه خشک و ترش یک لیوانادویه کاری، نمک، فلفل به میزان لازمپیاز دو عددجعفری ساطوری شده دو قاشق غذاخوری دستور تهیه مرجو خورش عدس را همراه با پیاز خرد شده