غذا با ماست

مواد لازم بریانی مرغ کویتی پیاز (خرد شده): 1 عدد متوسطسیر (خرد شده): 2 حبهسینه مرغ (بدون پوست): 500 گرمگوجه فرنگی (پوست کنده و پوره شده): 2 عددماست: نصف پیمانهآب لیمو ترش: 1 قاشق چایخوریعصاره مرغ: 2 عددپودر زنجبیل: 1 قاشق چایخوریرب گوجه…

مواد لازم مـرغ قـالبـی سینه مرغ پخته‌شده: 2 عددماست: یك‌دوم پیمانهآب لیموترش: 3 قاشق سوپ‌خوریبکینگ‌پودر: یك و یك‌دوم قاشق چای‌خوریزعفران ساییده شده: یك قاشق سوپ‌خوریتخم‌مرغ: 7 عددپیاز نگینی سرخ شده: یك‌دوم پیمانهبرنج آبکش شده: 4…

مواد لازم فاجیتای مرغ روغن زیتون 1 قاشق سوپ خوریآبلیموی تازه 2 قاشق سوپ خورینمک 1 قاشق چای خوریفلفل سیاه 1 قاشق چای خوریزیره سبز 1 قاشق چای خوریسینه مرغ بدون استخوان 300 گرمماست چکیده 1 پیمانهکاهوی کوچک 1 عددگوجه  فرنگی 3 عددپیاز متوسط…

ترخینه دوغ از جمله غذاهای محلی اراک است.ترخینه یا به گویش اراک (ترخنه) یک نوع آش بلغور است؛ در قدیم روستاهای ایران در فصل فراوانی شیر و ماست، ترخینه را درست می‌کردند و برای فصل ‌های دیگر انبار می‏‌کردند. ترخینه را شما نیز می ‌توانید درست…

طرز تهیه آش ماستی انواع مختلفی بسته به شهرهای مختلف ایران دارد، در این آموزش قراره به طرز تهیه آش ماستی سبزواری بپردازیم. امیدواریم درست کنید و لذت ببرید. مواد لازم آش ماستی سبزوار ماست پرچرب: ۵۰۰ گرمرشته: ۲۰۰ گرماسفناج یا برگ چغندر:…

در قروتو بجنورد که به قروتو با آب کشک هم معروف است، یکی از غذاهای محلی و معروفی خراسان شمالی و بجنوردی ها است. مواد لازم قروتو بجنورد پیاز متوسط: یک عددکشک: ۲۵۰ گرمماست: ۲۵۰ گرممغز گردوی خرد شده: ۵۰ گرمسبزی خردشده (تره، جعفری و…

کوفته آلوی شیرازی یکی از غذاهای سنتی و محلی اهالی شیراز است.

اگر می‌خواهید غذایی متفاوت را تجربه کنید آش یخ را که یکی از غذاهای سنتی آذربایجانی‌هاست به شما پیشنهاد می‌کنیم. مواد لازم آش یخ ماست ترش (محلی): ۵۰۰ گرمیخ: به میزان لازمسبزی (تره، جعفری، ترخون، گشنیز، برگ چغندر): به میزان لازمبرنج:…

استان همدان تنوع غذایی زیاد است و علاوه بر انواع غذاهای رسمی که در عذاهای ایران آورده شده؛ برخی از انواع غذاهای محلی نیز رواج دارد. غذاهای محلی این خطه عبارتند از: کوفته همدانی،آش بروش ( boros )، تله کنجی(talakonji )، تاماشی، سرکوله و… در…

این خوراک یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ارومیه ست که هم بعنوان پیش غذا میتونین سروش کنین و هم بعنوان غذای اصلی و گزینه مناسبیه برای مهمونیا. مواد لازم شورجه ی ارومیه ماست سفت ۱کیلوتخم مرغ ۱ عددزعفران خشک به مقدارلازمپیاز داغ ۱…