غذا با گردو

اگر در گروه افرادی هستید که در روزهای گرم تابستان دچار کلافگی و بی حوصلگی می شوید و احساس می  کنید به شما توصیه می کنیم خورش ترش را در برنامه غذایی خود بگنجانید مواد لازم خورش ترش با طعم آلوچه (۴ نفر) گردو: ۲۰۰ گرم رب آلوچه: یک قاشق…

مواد لازم خورشت انار بیج گردو:۳۵۰ گرم مغزسبزی: یک کیلوگوشت چرخ کرده: نیم کیلوپیاز متوسط: ۱ عددرب انار ترش یا آب انار ترش: به مقدار لازمنمک و فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه خورشت انار بیج گیلانی ابتدا مغز…

مواد لازم آش تویسرکانی (6 نفر) سماق نکوبیده نیم کیلومغز گردو یک پیمانهپونه کوهی مقدار لازملبو یا چغندر پخته نیم کیلورشته آش نیم کیلونخود یک پیمانهسیر به مقدار لازمنمک به مقدار بسیار کم طرز تهیه آش تویسرکانی ابتدا نخود را از…

رولت گوشت مجلسی یک غذای شیک و مجلسی است که با کمی دقت می توانید به راحتی آن را آماده کرده و برای مهمانی های عصرانه و شام یا به عنوان فینگر فود در جشن تولد و دور همی ها از آن استفاده نمایید. درست کردن رولت گوشت کار سختی نیست ولی استفاده از…

با شش‌انداز که یکی از چندین غذای محلی گیلانی‌هاست، آشنا شوید.طرز پخت شش انداز گیلانی هیلی راحت است با قندپهلو همراه شوید تا این غذای خوشمزه را تهیه کنیم. مواد لازم شش انداز گیلانی مغز گردوی چرخ شده: ۲۵۰ گرمپیاز رنده شده: یک…

کویی تره یکی از غذاهای گیلانی است. طرز تهیه کویی تره گیلانی بسیار ساده و آسان است و شما برای تهیه انواع غذاهای گیلانی در زیر همین مطلب با هشتک مربوطه میتوانید آنها را پیدا کنید. مواد لازم کویی تره گیلانی کدو حلوایی: نصف عددسیر: سه…

بیشت واش یکی از چندین غذای سنتی و محلی اهالی روستای کندلوس است.کندلوس روستای زیبایی در منطقه کجور شهرستان نوشهر در غرب استان مازندران است. مواد لازم بیشت واش کندلوس عدس خیس کرده: دو پیمانهاسفناج: دو کیلوگرمسیب‌زمینی خرد شده: سه…

در قروتو بجنورد که به قروتو با آب کشک هم معروف است، یکی از غذاهای محلی و معروفی خراسان شمالی و بجنوردی ها است. مواد لازم قروتو بجنورد پیاز متوسط: یک عددکشک: ۲۵۰ گرمماست: ۲۵۰ گرممغز گردوی خرد شده: ۵۰ گرمسبزی خردشده (تره، جعفری و…

قویماق و قایقاناق از جمله غذاهای سنتی آذربایجان به حساب می آیند که البته در بسیاری دیگراز مناطق ایران نیزپخت می شوند. این دو غذا به خاطر قرار گیری در زمره غذاهای شیرین در وعده صبحانه نیز صرف می شوند. مواد لازم قایقاناق ۱عدد تخم مرغ۱…

دویماج از غذاهای سنتی آدربایجان به شمار می روزد. این غذا برای صبحانه و عصرانه سریع آماده می شود و همراه با سبزی خوردن و میوه های تابستانی (انگور و هندوانه) بسیار طعم لذیذ و دلچسبی دارد. دراینجا با طرز تهیه دویماج آشنا می شویم . مواد…