سالاد انبه و چیلی
مواد لازم سالاد انبه و چیلی
- انبه رسیده یک عدد
- خیار یک عدد
- لیمو 2عدد
- نعناع تازه 4 شاخه
- پیازچه 2عدد
- فلفل قرمز چیلی یك عدد
- روغن زیتون به میزان لازم
- نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
طرز تهیه سالاد انبه و چیلی
- برای شروع پوست انبه را با پوست‌كن بكنید.
- هسته میوه‌ها را جدا كرده و همه را به یك اندازه برش بزنید و درون كاسه بریزید.
- خیار را نصف كرده به اندازه انبه‌ها تكه و به ظرف اضافه كنید.
- در این مرحله نعناع را شسته و برگ‌ها را از شاخه جدا كرده و تكه‌تكه كنید و دوباره روی سالاد بریزید
- در آخر پیازچه‌هایی را كه برای این كار آماده كرده اید سریع برش زده و همراه فلفل‌های ریز چیلی درون ظرف بریزید.
- روغن را همراه نمك و فلفل به سالاد اضافه کنید.
- در آخر آن را به خوبی با قاشق هم بزنید.
- حالا سالاد آماده سرو است.
بیشتر بخوانید: